日常生活中有一些蔬果是可以有效解酒的， 一起來看看吧。
1、番茄
生吃番茄或者是喝番茄汁， 都能起到解酒作用， 不過後者的解酒作用更顯著。 由於番茄中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分， 所以一次性喝300毫升以上的番茄汁， 可以快速擺脫酒後頭暈狀態， 從醉酒中清醒過來。
提醒：
整天在飯局上推杯換盞、不醉不歸的朋友， 不妨嘗試飲用些番茄汁， 幫自己解酒。 當然， 對於大量飲酒的朋友而言， 飲用番茄汁解酒終歸還是一個“治標”的方法， 要想治本， 最好的辦法就是避免過量飲酒， 尤其是長期過量飲酒！千萬不要因為番茄汁有解酒的功效於是更加肆無忌憚地飲酒，
2、香蕉
有的人喝酒後會感到胸悶、心跳快而強， 這時候可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒後不適。 因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質， 血糖濃度上升， 進而使得血液中的酒精含量下降， 達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
3、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。 新鮮葡萄中含有大量酒石酸， 這種物質進入人體後， 可以跟酒中的乙醇發生反應， 從而生成酯類物質， 這樣就可以降低血液中的酒精濃度， 人體也就不容易喝醉了。 另外， 葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的噁心、反胃等胃部不適症狀。
4、柚子
吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中已經有記載了。 喝酒後醉意來襲， 想消除口中的酒精臭味的話， 可以把柚子肉切成丁狀， 然後蘸上適量白糖吃， 就可以恢復口氣清新。
5、西瓜汁
解酒喝新鮮西瓜汁也是不錯的選擇。 因為西瓜汁能促進排尿， 讓體內的酒精隨著尿液排出體外， 同時也可以起到降溫作用， 預防酒後發熱。
錯誤解酒法：
牛奶
牛奶及其有關製品中富含一種被稱為蛋白的成分， 與酒精結合後， 對血管的彈性組織有傷害作用， 容易使脂類物質特別是膽固醇較容易沉積在血管壁上， 從而使血管逐漸被堵塞， 並且最終導致動脈硬化。
茶
茶中的茶鹼會刺激腎臟加速利尿作用，
