蘑菇中毒急救方法

食用毒蕈後約經過0.5-0.6小時的潛伏期出現噁心、嘔吐、劇烈腹瀉和腹痛等症狀， 可伴多汗、流口水、流淚、脈搏等表現， 和(或)黃疸、貧血、出血傾向等體征， 少數患者發生瞻妄、呼吸抑止， 甚至昏迷、休克死亡。 中毒後， 應採取以下急救措施：

1.立即撥打急救電話， 並保留毒蕈樣品供專業人員救治參考。

2.在等待醫院救護時， 讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水， 然後採取催吐措施如用湯匙壓舌根， 以減少毒素的吸收。 為補償反復嘔吐發生的脫水， 最好讓患者飲用加入少量食鹽和食用糖“糖鹽水”， 補充體液的丟失， 防止休克的發生。

3.對已發生昏迷的患者不要強行向其口內灌水， 防止窒息。 為患者加蓋毛毯保溫。

防止毒蕈中毒， 重在預防。 主要是加強宣傳教育， 讓群眾識別毒蕈， 避免採食。 部分毒蕈與可食蕈極相似， 故若夫充分把握應以不隨便採食野蕈為宜。