病毒性肝炎要注意平時烹調方法

病毒性肝炎多是由於肝炎的病毒導致的。 主要是通過血液或體液傳播的。 臨床上， 病毒性肝炎都有哪些表現呢?部分病毒性肝炎會出現黃疸， 下面我們讓專家給我們詳細介紹病毒性肝炎。

1.不宜攝入過多的脂肪， 病毒性肝炎要注意烹調方法， 增進食物色、香、味、形， 以促進食欲。 病毒性肝炎患者忌油煎、炸及強烈刺激性的食品， 限制肉湯、雞湯等含氮浸出物高的食品， 以減輕肝臟負擔， 而且要少吃多餐。

2.病毒性肝炎患者平時要增加蛋白質的供給可促進肝細胞的修復與再生， 蛋白質一般應占總熱能的15%，

3.維生素b1、維生素b2、尼克酸等b族維生素以及維生素c對改善症狀也有重要作用。 除了從正常飲食中攝取以外， 病毒性肝炎患者也可口服多種維生素製劑。

4.果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等的病毒性肝炎患者的飲食， 有助加速毒物的排泄及保證肝臟正常代謝， 因此可以多喝。

通過前面對病毒性肝炎的簡單介紹， 大家一定對病毒性肝炎有一定的瞭解了。 僅供大家參考。 如果您對病毒性肝炎還有問題， 請諮詢我們的線上專家。 祝各位早日康復。