桑葚 這種水果是我們小時候的最愛的， 因為在村子裡面有幾棵桑葚樹， 我們就在它長出桑葚的時候， 最喜歡去摘桑葚來食用， 所以對於桑葚這種水果我們是比較熟悉的。 其實， 我們只知道桑葚這種水果是有紅和黑兩種顏色， 黑的桑葚是比較甜的， 但是對於桑葚的副作用是完全不知道的。
桑葚是有一定的副作用的， 所以建議大家在生活中食用桑葚這種水果的時候， 應該要注意一下桑葚這種水果的營養價值。 對於桑葚這種水果， 小孩子是不宜多吃的， 容易引起溶血性腸炎的。
第一、桑椹中含有過敏物質及透明質酸，
第二、桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸， 會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收， 且性質偏寒， 故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用。
第三、桑葚含 澱粉 多， 即糖量高， 糖尿病 人不宜食用含有糖分的食物， 所以應忌食桑葚。
第四、桑椹有黑白兩品種， 新鮮的紫色桑椹是很好的補品， 未成熟的不能吃。
桑果有叫桑椹， 為桑科落葉喬木桑樹上結的一種聚合果， 又叫桑果。 嫩時色青， 味酸;成熟時色紫紅， 質油潤， 味甜汁多， 酸甜適口， 以個大、肉厚、色紫黑、糖分足者為佳。 每年4月-6月果實成熟， 可直接採食， 也可曬乾或略蒸後曬乾食用。
現代研究證實， 桑椹果實中含有豐富的 葡萄 糖、蔗糖、 果糖 、胡 蘿蔔 素、維生素、 氨基酸 及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等。
如果你們在生活中是比較喜歡吃桑葚這種水果的， 我們建議大家看了這篇文章後可以對桑葚這種水果引起重視。 桑葚這種水果的副作用是比較多的， 希望 高 血壓 患者和糖尿病患者在生活中應該要儘量少吃一些， 這些對於你們的身體才不會造成傷害。
