蜂蜜是老少皆宜的健康食品， 其營養物質可以很快被身體吸收， 並改善身體健康狀況。 喝蜂蜜水有著抗菌消炎、促進組織細胞再生,促進消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作用。 不過， 喝蜂蜜水也有禁忌， 喝不對小心惹病傷身。
早起喝完溫開水再喝蜂蜜水
蜂蜜水在早上喝是比較適合的， 但早上起床第一杯水就喝蜂蜜水就不是很適合了。
經過了一晚上的睡眠， 身體中的水分已被代謝一大部分， 血管顯得較為粘稠， 因此早上起來第一杯水應當飲用一杯約100-120ml的溫開水， 以沖淡血液中粘稠度， 同時溫水也能夠避免刺激心腦血管，
蜂蜜食用時間有講究
蜂蜜一般宜在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。
胃腸道疾病者， 則應根據病情確定食用時間。 胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二指腸潰瘍患者， 宜在飯前1個半小時食用溫蜂蜜水， 不僅能抑制胃酸分泌， 而且能使胃酸水準降低， 從而減少對胃黏膜的刺激， 有利於潰瘍面的癒合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者， 宜食用涼蜜水後立即進食。
推薦蜂蜜喝法
1.蜂蜜雪梨水
取雪梨1-2個， 削皮去核切塊， 放入燉盅內， 加少許凍開水， 置鍋內用文火隔水燉約1小時， 取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉， 可達到潤肺潤燥的功效;緩解秋燥引起的口幹、口渴、咽乾等症。
2.蜜奶飲
取蜂蜜50毫升， 牛奶50毫升， 黑芝麻25克。 黑芝麻搗爛， 同蜂蜜、牛奶調和， 早晨空腹溫開水沖服。 適宜於產後血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等症。
3.香蕉蜂蜜粥
用大米50-100克， 香蕉200克， 蜂蜜適量。 將大米熬粥後， 加入切成小段的香蕉， 待涼後加入蜂蜜食用， 可潤腸通便、滋陰養顏。
4.蜂蜜蘿蔔汁
取白蘿蔔400克， 洗淨， 去皮切碎， 用潔淨紗布包好榨汁， 每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻吞服， 每天三次， 連服3-5天， 對便秘者療效最佳。
