推薦四道粥品 讓孩子胃口大開

面對小孩子的胃口差要怎麼辦呢?有什麼辦法可以改善這麼一個問題， 有什麼辦法可以讓小孩子的腸胃良好的調理呢?對於孩子這樣的一個問題， 我們可以通過中醫的調理法來改善哦!

嬰幼兒食欲不好主要由以下幾點原因：

(1)疾病所致

嬰兒患病時食欲會明顯減退。 比如新生兒鼻腔內分泌物堵塞、口腔潰瘍、患鵝口瘡、發熱、肝炎等， 都會影響嬰兒的食欲。

(2)甜食引起

給孩子多吃甜食也會引起食欲不振。 因為巧克力、麥乳精、橘子水等食物均含有大量糖分， 進食過多會使血糖升高， 當血糖達到一定的水準時，

對血糖特別敏感的飽食中樞便會興奮， 從而抑制了大腦內丘腦下部外側區的攝食中樞， 使孩子對任何食物都不感興趣。

(3)味覺關係

人的味覺中樞與食欲有很大關係。 出生1個月的嬰兒對食物的香味不會形成條件反射， 而2個月的嬰兒便會對食物的甜味產生反射了， 4個月的嬰兒就能夠精確地分辨酸。 甜、苦、辣、威等不同的味道了。 因此， 要在嬰兒味覺發育的不同階段讓他們接受不同的味覺刺激， 使他們具有良好的味覺功能。 為嬰兒添加輔食遲於6個月或早於4個月都不利於嬰兒味覺功能的發育完善， 甚至會影響孩子終生的食欲。 故要給孩子適時進行味覺鍛煉， 使孩子保持良好的食欲。

(4)缺鋅因素

嬰兒缺鋅是其食欲不振的原因之一。

缺鋅的孩子味覺敏感度比正常孩子差， 因為鋅是唾液中味覺素的成分之一。 缺鋅還會導致粘膜增生和角化不全， 使口腔粘膜大量脫落的上皮細胞堵塞舌面上的味蕾小孔， 食物不能觸到味蕾， 則味覺就不敏感。 缺鋅還會使核酸和蛋白質代謝所需的各種含鋅酶的活性降低， 影響了味蕾的結構和功能， 使嬰兒食欲不振。

(5)心理因素

心理、精神因素也可影響孩子的食欲。 在吃飯前打罵、驚嚇孩子， 吃飯時逗孩子玩耍， 過分關心孩子， 強迫進食。 以及孩子睡眠不足等， 都會影響孩子食物中樞的興奮， 抑制胃液分泌， 降低食欲。 6)食不定時。 對嬰兒的餵養要定時， 因為胃腸道的消化酶分泌是有時間性的， 如果消化液已分泌而不進食，

消化液排出後， 食欲就過去了。 而消化液的分泌量和間隔時間與年齡的大小有關， 年齡越小， 分泌量也小， 間隔時間就越短。 如果食不定時， 消化液分泌便會受到影響， 時間一長孩子便會食欲不振了。

藥膳調養對小兒脾胃虛弱有獨特的療效， 現介紹四種供選用：

1、飲食療法 —— 芡實粥

取芡實5～10克， 粳米3～6克， 冰糖適量。 先將芡實去殼， 研成細粉， 與粳米共同煮粥， 加入冰糖烊化即可飲服。 該方具有補腎健脾止瀉的作用。

2、飲食療法 —— 苡仁粥

取苡仁3～10克、炒扁豆5～10克、粳米15克， 白糖適量。 將兩味中藥研成粗末， 與粳米共同煮粥， 待粥熟時加入白糖即可食服。 該方具有健脾祛濕的作用， 適用於脾胃虛弱、不思飲食、久瀉不止、四肢乏力者。

3、飲食療法 —— 蓮棗湯

取蓮子肉3～6克， 小紅棗2～3枚， 雞內金1～3克。 共同煎煮至爛熟， 加入適量白糖即可飲服。 該方具有健脾、開胃、消食的作用。 適用於脾胃虛弱、食少腹脹者。

4、飲食療法 —— 山藥糊

取山藥、茯苓、苡仁、赤小豆、澤瀉、扁豆、雞內金各100克。 將以上7味研成細粉， 置鍋內用小火加熱， 不斷翻動， 炒至粉末成深黃色發出香味時， 取出放涼， 置食品袋內。 口服時， 根據年齡大小， 取6～10克， 加溫開水和少量白糖調成糊狀食用。 該方具有健脾開胃的作用。 適用於食欲減退、口味差、食後腹脹、腸鳴、腹瀉者。