眾所周知， 鈣是人類成長過程中極為佔有極為重要地位的， 身體缺鈣將會直接影響到人體的發育， 而寶寶則是比較容易缺鈣的， 那麼寶寶缺鈣應該吃什麼呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。
寶寶補鈣吃什麼好嬰兒的生長速度比較快， 因此對營養的需求也不斷增加， 特別是對鈣的需要量相對較多。 日常生活中鈣的攝入大多以食補為主， 常見的牛奶、豆製品、蔬菜等都含豐富的鈣質， 下面我們就具體看看嬰兒補鈣吃什麼好。
1、牛奶
半斤牛奶， 含鈣300毫克， 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，
溫馨提示：一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶， 會容易引發過敏症狀。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品， 每天吃上25克， 就可以補鈣300毫克。 並且它們還能夠降低血脂， 預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌， 都是不錯的美食。 蝦皮中含鈣量更高， 25克蝦皮就含有500毫克的鈣， 所以， 用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
溫馨提示：容易對海製品過敏的孩子要小心食用。
3、豆製品
大豆是高蛋白食物， 含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克， 150克豆腐含鈣就高達500毫克， 其他豆製品也是補鈣的良品。
溫馨提示：豆漿需要反復煮開7次， 才能夠食用。 而豆腐則不可與某些蔬菜同吃， 比如菠菜。 菠菜中含有草酸， 它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物， 從而妨礙人體對鈣的吸收， 所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。 但， 豆製品若與肉類同烹， 則會味道可口， 營養豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣， 但是不溶于水， 難以吸收， 因此在製作成食物時可以事先敲碎它， 加醋後用文火慢煮。 吃時去掉浮油， 放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
溫馨提示：魚骨也能補鈣， 但要注意選擇合適的做法。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。 雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
溫馨提示：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
寶寶補鈣食譜
適合6個月—1歲寶寶的補鈣食譜
1、蛋花豆腐羹
原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
制法：雞蛋打散， 豆腐搗碎， 骨湯煮開;下入豆腐小火煮， 適當進行調味， 並撒入蛋花， 最後點綴小蔥末。
營養分析：雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣， 吃起來也又軟又嫩， 特別適合給還不太會咀嚼的7個月左右的寶寶吃。
2、魚菜米糊
原料：米粉(或乳兒糕)， 魚肉和青菜各15—25克。
制法：將米粉酌加清水浸軟， 攪為糊， 入鍋， 旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後， 分別剁泥共入鍋中， 續煮至魚肉熟透， 調味後即成。
營養分析：魚肉中富含鈣， 不僅能夠促進寶寶長個子， 為骨骼發育添磚加瓦， 還可促進腦發育，
適合2歲—3歲寶寶的補鈣食譜
1、松子毛豆炒幹丁
原料：松子200克， 香乾4片， 毛豆50克， 薑末適量， 沙拉油25克， 枸杞子10克， 精鹽、糖、麻油、高湯適量。
製作
(1)將松子入鍋上火炒香備用。
(2)毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗， 瀝水備用。
(3)香乾切成小丁， 胡蘿蔔切成碎未， 枸杞子沖洗乾淨備用。
(4)沙拉油入鍋， 油熱後爆薑末出香味， 再倒入香乾、枸杞子調味， 煸炒少許時間， 傾入毛豆， 拌炒均勻， 放入調料和適量高湯。 收湯後， 灑上松子拌勻， 出鍋。 淋上麻油， 盛入盤中放上裝飾菜即成。
2、魚鬆
原料：黃魚肉750克、料酒50克， 鹽75克， 蔥、薑各15克， 大料2粒， 麻油25克。
製作
(1)魚肉去皮， 洗淨後切7釐米長魚段， 蔥切段， 薑切片。
(2)將魚段放在盤內， 加蔥段、薑片、花椒、大料、料酒， 上籠用旺火蒸20分鐘取出， 揀去調料、控幹水分， 順著紋理撕成絲。
(3)炒勺置火上， 放入油， 油熱投入魚絲， 加鹽， 炒至魚肉水分幹時， 改小火邊炒邊揉， 至魚肉發松發亮時即成。
適合4—6歲寶寶的補鈣食譜
1、海帶拌腐竹
原料：水發腐竹200克， 水發海帶200克， 熟豬瘦肉100克， 胡蘿蔔25克， 黃瓜40克， 麻油15克， 熟豆油25克， 醬油、醋、鹽、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。
製作
(1)腐竹切寸長絲， 入開水中焯透， 撈出過涼， 瀝淨水。
(2)海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後， 均切寸長細絲， 熟瘦肉切絲， 香蔥、蒜瓣各適量， 切末。
(3)將各種絲料配備碼好入盤內， 灑上香蔥末， 上桌時加入全部調料， 拌勻即食。
2、油菜海米豆腐羹
原料：豆腐750克， 油菜125克， 海米30克， 植物油75克， 麻油10克， 鹽8克，水澱粉20克，蔥花10克。
製作
(1)豆腐切成1.5釐米見方的丁，海米用開水泡發後切成碎沫，油菜摘洗乾淨切碎。
(2)將油放入鍋內，熱後下入蔥花熗鍋，投入豆腐、海米末，翻炒幾下再放油菜，炒透後加入鹽，勾芡，最後放入麻油即成。
結語：通過上面的介紹，想必大家都瞭解到了寶寶缺鈣應該吃什麼了吧，寶寶缺鈣將會嚴重影響到寶寶的生長發育。所以家長們要注意寶寶的身體發育情況，及時的補充鈣質。希望小編的介紹對大家有所幫助。
鹽8克，水澱粉20克，蔥花10克。製作
(1)豆腐切成1.5釐米見方的丁，海米用開水泡發後切成碎沫，油菜摘洗乾淨切碎。
(2)將油放入鍋內，熱後下入蔥花熗鍋，投入豆腐、海米末，翻炒幾下再放油菜，炒透後加入鹽，勾芡，最後放入麻油即成。
結語：通過上面的介紹，想必大家都瞭解到了寶寶缺鈣應該吃什麼了吧，寶寶缺鈣將會嚴重影響到寶寶的生長發育。所以家長們要注意寶寶的身體發育情況，及時的補充鈣質。希望小編的介紹對大家有所幫助。
