關於皮膚過敏的這一個問題， 首先得要找對引起皮膚過敏的真正原因， 只有在把皮膚過敏的真正原因找到了以後， 才能夠說皮膚過敏不可以吃什麼食物， 這就是具體的問題， 來具體分析的道理。 有的人是因為食物的原因才造成了皮膚的過敏， 所以一定要找准過敏源， 才能夠對症下藥。
很多老人會說， 皮膚過敏了的人不能夠吃發物的， 就比如是豬血， 魔芋等等這些食物就是發物， 對於皮膚過敏的人是不能夠吃的， 老人們的說法也並不是全無道理， 還是有一些根據的。 那麼皮膚過敏能吃牛肚嗎？
過敏症是一種文明病。 醫學上把過敏（變應性）分為4種不同的種類， 並以羅馬數字I至IV來命名。 其中最常見的是I型和IV型。 I型有時也被稱為“特應性”或者“速髮型變應性”。 例如， 人體在被昆蟲蜇傷後幾秒鐘就會作出反應， 動物毛髮過敏和花粉過敏在幾分鐘內就有反應， 食物過敏的時間則在30分鐘以內。 與此相反， IV型過敏的反應則要慢得多， 症狀要在一天或者幾天之後才會出現。 例如裝飾物過敏和許多類型的職業過敏等。 因此， 人們把其稱為“遲髮型變應性”。
皮膚過敏不可以牛肉， 更不能夠吃牛肚， 牛肚含有豐富的蛋白質， 氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要， 能提高機體抗病能力， 對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
其實， 大家都非常的清楚， 牛肉的營養價值非常的高， 牛肚也不例外。 所以， 要是可以偶爾吃一點牛肉或者是牛肚的話， 對人的身體是有一定的好處的。 但是對於皮膚過敏的朋友而言， 就只能望而卻步了哦。 不過也不要氣餒， 好了就可以吃了嘛。
