飽餐可以誘發和加重心絞痛, 這是為什麼呢?原來, 動物實驗發現, 以擴張胃來模擬飽餐試驗, 在冠狀動脈正常條件下。
可引起血壓升高, 心肌耗氧量增加, 同時冠狀動脈擴張, 冠狀血流增加;在冠狀動脈狹窄條件下, 擴張胃後, 雖然同樣可以引起血壓增高, 心肌耗氧量增多, 但冠狀血管卻收縮, 血流量減少, 從而使心肌缺血進一步加重, 並可導致各類心律失常的發生。
人類飽餐後血中的兒茶酚胺增高, 這種物質極易誘發冠狀動脈的痙攣, 使冠狀血流急劇減少, 引起心絞痛, 甚至心肌梗塞。 已有報導, 飽餐是摔死的重要誘因,