很多人都應該聽過肉蓯蓉， 卻不知道它是什麼？其實肉蓯蓉是中藥中比較常見的一味藥材， 很多人都不知道肉蓯蓉有什麼副作用， 肉蓯蓉的應該怎麼吃， 這才是大家日常中最關心的問題了。
功能主治
補腎陽， 益精血， 潤腸通便用於陽痿， 不孕， 腰膝酸軟， 筋骨無力， 腸燥便秘。
用法用量：內服：煎湯， 9～15g;或入丸、散;或浸酒。
藥材副作用
相火偏旺、胃弱便溏、實熱便結者禁服。
肉蓯蓉的副作用
胃弱便溏， 相火旺者忌服。
①《本草蒙筌》："忌經鐵器。 "
②《本草經疏》："泄瀉禁用， 腎中有熱， 強陽易興而精不固者忌之。 "
③《藥品化義》："相火旺， 胃腸弱者忌用。
④《得配本草》;"忌銅、鐵。 火盛便閉、心虛氣脹， 皆禁用。 "
相火偏旺、胃弱便溏、實熱便結者禁服。
肉蓯蓉椰子燉豬腦
製作材料
主料
豬腦200克,椰子350克。
輔料
肉蓯蓉20克,桂圓肉8克,棗(幹)30克。
調料
鹽4克,薑5克。
肉蓯蓉椰子燉豬腦的做法
1. 豬腦浸于水中， 撕去表面薄膜， 挑去紅筋， 用水洗淨。
2. 放入滾水中稍滾取出。
3. 椰子去殼取肉， 保留椰子水。
4. 用水洗淨椰肉， 切塊。
5. 肉蓯蓉、龍眼肉(桂圓肉)、生薑、紅棗分別用水洗淨。
6. 生薑去皮， 切片。
7. 紅棗去核。
8. 將全部材料(包括椰子水)放入燉盅內。
9. 加入適量水， 蓋上燉盅蓋， 放入鍋內隔水燉約4小時。
10. 加入細鹽調味， 即可以食用。
