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女性保養六個飲食禁忌

營養飲食對女性的保養十分重要, 只有內在富足才可以使外在更美麗。 下面隨小編來看看女性秋季的營養飲食禁忌, 哪些食物不可以一同食用:

營養飲食禁忌1:紅蘿蔔、白蘿蔔不可同煮

紅蘿蔔和白蘿蔔不可以一起煮, 因為在紅蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶, 它會破壞白蘿蔔裡的豐富維生素, 將紅蘿蔔和白蘿蔔一起煮會使白蘿蔔的營養打折扣, 所以一定要分開加工。

營養飲食禁忌2:雞肉、芥末不可同食

如果將雞肉和芥末一同食用會大傷元氣, 因為芥末是屬於熱性食物, 而雞肉屬於溫補食物, 因此將雞肉和芥末同食不利於身體健康。

營養飲食禁忌3:豬肉、田螺不可同食

田螺大寒, 豬肉酸冷寒膩, 它們都屬於涼性食物, 容易使腸胃受損傷, 所以不可一同食用。

營養飲食禁忌4:雞蛋、豆漿不可同食

雞蛋和豆漿都是高蛋白食物, 但從科學飲食的角度來看, 雞蛋和豆漿一同食用會降低它們的營養價值, 這是因為豆漿中含有胰蛋白酶抑制物, 它會抑制人體蛋白酶, 從而影響蛋白質在人體內的消化吸收。 雞蛋清中含有球性蛋白, 它會和豆漿中的胰蛋白酶結合, 影響蛋白質正常分解, 使人體不能很好地吸收蛋白質。 因此, 不可將雞蛋和豆漿一同食用, 必須要相隔一段時間後再食用。

營養飲食禁忌5:牛肉、栗子不可同燉同炒

牛肉牛肉甘溫, 補中益氣、補脾胃壯腰腳, 栗子甘咸而溫, 益氣厚腸胃, 可補腎氣。 從各自的營養成分上來看, 栗子含有蛋白質、澱粉、脂肪、維生素C、糖、b族維生素、脂肪酸、胡蘿蔔素, 其中的維生素c會和牛肉中的微量元素產生反應, 會降低栗子的營養價值, 並且牛肉和栗子一起食用不利於消化。

營養飲食禁忌6:豆腐、菠菜不可同煮

豆腐是在豆漿中加入了石膏或鹽鹵而製成的, 石膏中含有硫酸鈣, 鹽鹵中含有氯化鎂, 菠菜中含有草酸, 將草酸遇到硫酸鈣和氯化鎂後就會發生化學反應, 於是生成出不溶于水的草酸鎂或是草酸鈣的白色沉澱物。 而它們是不被人體吸收的, 所以豆腐不能與菠菜一同食用。  

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