秋季乾燥往往讓我們感覺很不舒服, 不僅身體感覺缺水, 連空氣都是乾燥的, 很多時候我們都會感覺到秋季咽喉部位不舒服, 或者是穿衣服會出現起靜電的情況。 秋季乾燥, 還容易引起人們上火的症狀:皮膚乾燥、容易瘙癢、舌紅少津、大便幹結等, 特別是患有慢性咽炎、慢性支氣管炎等人群這個時候就要格外注意。
秋幹惹人燥 潤燥湯飲不可少
對於容易出現秋季乾燥的情況和人群, 可以開始適當地食補潤肺, 而便秘、痔瘡患者則應該少食辛辣、多食潤燥等食物進行調節。 中醫推薦以下食療可有效緩解初秋的乾燥
1、霸王花瘦肉湯——清熱潤肺
霸王花(幹)100克、瘦肉500克、南北杏約20克、蜜棗2個。 把幹霸王花洗淨泡開後, 與其他材料一起煲一個小時左右。
2、百合沙參湯——養陰潤肺安神
北沙參15克、百合30克、豬瘦肉50克。 把材料放入煲中用小火燉1.5小時, 根據各自愛好調味後即可。
3、川貝雪梨燉豬肺——清熱潤肺、化痰止咳
豬肺250克、川貝10克、雪梨1個、冰糖5克。 將豬肺洗乾淨, 切塊, 與其他材料一起燉1.5小時,
4、鱈魚百合燉冰糖——滋陰潤肺, 適合易失眠的人群
鱈魚500克、百合50克 、冰糖15克。 把百合洗淨泡開後, 加入其他材料一起燉1小時。 對大便稀爛的人群, 加入紅棗和蓮子各15克一起燉即可。
5、玄參+麥冬+生地——養陰通便, 適合陰虛燥熱的人群
玄參15克、麥冬15克、生地15克, 放入一碗水左右,
6、生地+黃精+黑豆——滋陰養顏, 適合皮膚乾燥、瘙癢、蕁麻疹等人群