隔夜茶有毒， 這種說法已經流傳了很多年了， 究竟為什麼會有這樣的說法呢？隔夜茶真的不能喝？有毒？致癌？其實， 隔夜茶有許多我們不知道的功效， 它不僅能喝還能治病， 下面就讓我們一起來瞭解一下吧。
隔夜茶不僅能喝還治多種病
隔夜茶有毒， 為啥會有這樣的說法?
隔夜茶因茶葉泡的時間過長， 維生素大部分已喪失， 且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的“養料”， 這些繁殖後的菌類會使人拉肚子， 所以， 會認為隔夜茶不能喝。
實際上， 沒有變質的隔夜茶， 不但能喝還能治病。
止血
隔夜茶會產生豐富的酸素，
生髮
用隔夜茶洗頭(生髮、去頭屑)、用刷子蘸著隔夜茶刷眉毛(眉毛變得濃密光亮)， 會有很好的生髮效果。
防曬、抗氧化
隔夜茶產生的鞣酸對皮膚有收斂作用， 類黃酮化合物也有抗輻射作用， 同時， 茶紅素(茶葉放久所致)有很強的抗氧化作用， 幫助收斂、修復皮膚。
增強牙齒抵抗力
茶水中的氟和牙齒中的琺瑯質鈣化後， 會增強對酸性物質的抵抗力， 在飯後兩三分鐘用茶水漱口即可減少蛀牙、消滅牙菌斑。
明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用， 如果眼睛出現紅絲， 可以每天用隔夜茶洗幾次。
止癢
用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，
固齒 潔齒
茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以後， 會增強對酸性物質的抵抗力， 減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑， 最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
除口臭
茶中含有精油類成分， 氣味芳香， 清晨刷牙前後或飯後， 含漱幾口隔夜茶， 可使口氣清新， 經常用茶漱口可消除口臭。
防曬
皮膚被太陽曬傷， 可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。 因為鞣酸對皮膚有收斂作用， 茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
去腥 去油膩
隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效， 吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。
通便
清晨起床後， 喝一杯昨晚泡的隔夜涼茶， 有通便、醒腦、減脂效果。
治腳氣
隔夜茶中所含的豐富物質，
注意：使用隔夜茶， 應以不變餿(變質)為度。 夏季溫度高， 茶水易酸敗變味， 如果擱置了24小時以上， 最好不喝， 否則， 會引起腹瀉。
關於隔夜茶的疑問
隔夜茶致癌嗎?
很多人認茶水放過夜後， 會產生亞硝胺這種致癌物質， 所以認為茶隔夜就不能喝了， 這種觀點其實是錯誤的。
有研究表明， 首先， 應該肯定茶葉中即使有亞硝胺， 也是微不足道的， 我們日常食用的許多食物中， 如麵包、蔬菜， 醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺， 而且量較茶水中多多了。 可也沒見大家都不吃飯菜了。 每千克肉製品中的亞硝胺含量有4～50微克， 豈不是很可怕， 其實非也， 因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。
再說， 亞硝胺要達到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，
因此， 擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害， 是毫無道理的。
結語：關於隔夜茶，
我們一直都是聽老人說，
不能喝，
有毒，
但是究竟是怎樣的，
估計也沒有多少人去瞭解。
如今才知道，
隔夜茶竟有這麼多的用處，
其實只要在一定量，
對人們是沒有太大的影響的，
當然，
也不能因此不停的喝隔夜茶，
還是注意下吧。
