頭皮脂溢性皮炎的發生是由多種因素綜合造成的， 其中飲食便是很為關鍵的因素之一， 所以多多注意飲食對其病情會有很大的幫助!
(1) 頭皮脂溢性皮炎患者宜食入富含維生素A、B2、B6、E的食物：因維生素A、B2、B6對脂肪的分泌有調節和抑制作用。 維生素E有促進皮膚血液迴圈、改善皮脂腺功能的作用。 富含上述維生素的食物有動物肝、胡蘿蔔、南瓜、土豆、捲心菜、芝麻油、菜子油等。
(2)頭皮脂溢性皮炎患者忌食辛辣刺激性食物：因刺激性食物可影響機體內分泌， 從而造成皮膚刺癢， 影響治療。 辛辣刺激性食物有辣椒、胡椒麵、芥末、生蔥、生蒜、白酒等。
(3)頭皮脂溢性皮炎患者忌食油膩食物：油膩食物主要是指油脂類。 這類食物攝入過多會促進皮脂腺的分泌， 使病情加重， 同時， 還要注意少吃甜食和鹹食， 以利於皮膚的康復。
(4)頭皮脂溢性皮炎患者值得注意的是要吃富含維生素的食物， 尤其是維生素A的食物要適量多吃， 豬肝、胡蘿蔔、蛋黃等， 以糾正毛囊皮脂角化異常， 防止毛囊堵塞。
(5)頭皮脂溢性皮炎患者膳食中要注意控制脂肪量， 脂肪不宜過多， 否則會加重症狀， 每天供給總膳食脂肪量應在50克左右。 可適當給予高蛋白飲食， 因為蛋白質有利於保持正常皮膚角化代謝和毛囊正常暢通。
(6)頭皮脂溢性皮炎患者還應注意少吃甜食， 因為含糖較多的飲食可促使脂肪異生後產生更多的脂肪。
此外， 患者在洗臉洗頭時， 最好不用肥皂， 更不要用熱水燙洗止癢。 因為皮脂溢出主要是皮脂腺功能亢進， 常用熱水、肥皂洗去皮脂， 由於刺激作用， 會使皮脂腺更為活躍， 加重皮脂溢出。
