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不同類型的小兒肺炎食療方法

小兒肺炎恢復期食療方

【脾氣虛型】

症狀:面色黃, 食欲不好, 消化不良, 大便不調, 舌淡。

食療方1:參棗粥:取黨參12克, 紅棗15克, 粳米50克。 以上加水煮粥食用, 有益氣健脾作用。

食療方2:鴨肫山藥粥:取鴨肫1個, 山藥15克, 芡實15克, 粳米50克。 將鴨肫洗淨, 切碎, 再將山藥、芡實, 粳米加水煮粥食用, 有健脾收斂作用。

食療方3:麻黃根魚粥:取麻黃根15克, 鯽魚1條, 粳米50克。 將麻黃根加水煮20分鐘, 去渣留汁。 把魚去鱗及內臟, 洗淨, 同粳米一起放入汁中煮粥食用。 有健脾止汗作用。

【肺陰虛型】

症狀:乾咳無痰, 口渴欲飲, 午後低熱, 舌紅苔少。

食療方1:銀耳冰糖梨:取銀耳12克,

梨1個, 冰糖12克。 將梨去皮及核, 切成塊。 銀耳用清水洗淨, 與梨同放入鍋中, 小火煮30分鐘, 加入冰糖溶化後食用。 有潤肺止咳作用。

食療方2:羅漢果豬肺湯:取羅漢果1個, 杏仁10克, 豬肺250克。 用清水將豬肺洗淨。 切成塊狀並擠出泡沫。 杏仁用水浸洗去皮。 將以上與羅漢果加水煲湯, 加鹽後食用。 有補肺止咳化痰的作用。

【腎虛型】

症狀:久咳, 肢體欠暖, 發育不良, 舌淡胖。

食療方1:核桃粥:取核桃肉15克, 大棗12克, 桂圓肉10克, 粳米50克。 將核桃肉打碎, 大棗去核, 以上加水煮粥食用。 有補腎健脾作用。

食療方2:杞子黃精粥:取杞子15克, 黃精20克, 粳米50克, 糖少許。 將以上加水煮粥食用。 有益氣補腎作用。

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