秋天到了， 晝夜溫差開始出現明顯變化， 人體脈象轉為浮脈， 是腎臟病患者保養腎臟的重要季節。 由於腎病患者的機體調節能力較弱， 難以迅速適應節氣的突然轉變， 飲食方面應作調整， 使身體狀態儘快適應節氣的變化， 以免加重病情。
建議腎臟病患者以素食為主、肉類為輔， 注意葷素飲食的合理搭配， 對營養素及礦物質要合理攝取， 有助於達到理想的治療效果。 除飲食搭配外， 也應注意以下三個方面：
一、嚴控鉀質的攝入。 尿毒癥患者最常見的問題就是出現高鉀血症， 原因是由於腎臟排泄鉀質的功能不足，
1、炒綠葉類蔬菜前， 先將蔬菜在沒過蔬菜的水中浸泡半小時以上， 再用水將蔬菜焯一遍後再炒， 以濾過蔬菜中多餘的鉀質。
2、對於富含鉀質的馬鈴薯或紅薯類等根莖類蔬菜， 應先去皮， 切薄片後浸泡， 一刻鐘後再煮食。
3、蔬菜湯普遍含鉀量較高， 腎病患者可以選用冬瓜湯等來食用， 因為瓜湯含鉀量相比蔬菜湯要低。
4、水果罐頭和炒蔬菜都會在其製作過程中減低鉀質的含量， 減少患者攝入後對鉀質排泄的負擔， 腎病患者可以少食和適量吃些水果罐頭。
5、商場所售的多數代鹽及無鹽豉油富含大量鉀質， 腎病患者不宜使用。
二、堅持低鈉質飲食。 攝入鈉鹽較多會使腎病患者浮腫加劇， 直接導致患者血壓升高， 還會造成腎衰透析患者口渴。 患者的日常飲食調味應以清淡為主， 減少使用高鈉類調味品如食鹽、味精或各種醬料。 避免高鹽分的配菜食材， 如梅菜、鹹菜等輔助菜品。 選購罐裝蔬菜時， 選用清水浸制的， 不選擇鹽水泡制的。 為使低鈉飲食不單調、口味不單一， 可選用幹調類輔助調味， 如：胡椒粉、花椒粒、麻椒、醋、酒、五香粉、八角、香草、陳皮、芥辣、薑蔥、蒜頭、芫荽、辣椒等。
三、避免秋季口渴。 低鹽飲食可有效減少患者的口渴症狀。 在飲水時放入檸檬片或口渴含冰塊， 也能起到較佳的止渴效果。 對於每天只可攝取少量流質的腎病患者，
