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冠心病的食療粥怎麼製作

冠心病是嚴重影響人們身心健康的一種疾病, 冠心病是由於血液供應發生障礙引起的心臟病, 老年人是冠心病的高發人群, 所以平時我們一定注意飲食健康, 那麼冠心病的食療粥有哪些?

(1)玉米粉粥:玉米粉50克, 粳米100克。 粳米洗淨, 玉米粉放入大碗內, 加冷水調稀。 粳米放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮至米九成熟, 將玉米粉糊倒入, 邊倒邊攪, 繼續用文火煮至玉米爛成粥。 每日兩次, 早、晚餐食用。 韭

(2)白粥:韭白30克, 粳米100克。 韭白洗淨, 粳米淘淨。 韭白、粳米放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後,

轉用文火煮至米爛成粥。 每日兩次, 早、晚餐食用。

(3)木耳燒豆腐:黑木耳15克, 豆腐60克, 蔥、蒜各15克, 花椒1克, 辣椒3克, 菜油適量。 將鍋燒熱, 下菜油, 燒至六成熱時, 下豆腐, 煮十幾分鐘, 再下木耳翻炒, 最後下辣椒、花椒、蔥、蒜等調料, 炒勻即成。

(4)芹菜紅棗湯:芹菜根5個, 紅棗10個, 水煎服, 食棗飲湯。 每日2次。

(5) 山楂玉面粥:紅山楂5個, 去核切碎, 用蜂蜜1匙調勻, 加在玉米麵粥中服食。 每日服1~2次。

(6) 海帶粥:水發海帶25克, 與粳米同煮粥, 加鹽、味精、麻油適量, 調味服食。 每日早晨服食。

(7) 菊花山楂飲:菊花、生山楂各15~20克, 水煎或開水沖浸, 每日1劑, 代茶飲用。

(8) 檸檬玉面粥:檸檬1個, 切成片, 用蜂蜜3匙漬透, 每次5片, 加入玉米麵粥內服食。 每日服2次。

(9) 大蒜粥:紫皮蒜30克, 置沸水中煮1分鐘後撈出蒜瓣,

再將粳米100克煮粥, 待粥煮好後, 將蒜再放入粥中略煮。 可早晚食用。

(10)海藻黃豆湯:昆布、海藻各30克, 黃豆150~200克, 煮湯後加適量調味品服食, 適用于冠心病並高脂血症、高血壓者食用。

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