多吃水果菜, 少得秋燥
中醫認為燥是秋天的主氣。 燥性乾燥, 易傷津液, 如口鼻乾燥、皮膚燥癢、發枯不榮等, 這與秋燥是很有關係的。 在這煩躁的季節裡, 如何護唇保膚呢?以下美食可以幫你找到滿意答案。
1.菊花枸杞茶可緩解
中藥枸杞子性味甘平無毒, 入肝腎二經, 它有很好的滋腎、潤肺、明目的作用。 菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。 現代醫學證明, 菊花對現代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病, 都有很好的調理作用。
菊花枸杞茶, 是用菊花和枸杞同泡而成。 每次用杭白菊、枸杞各10克, 加入大茶壺內,
枸杞菊花茶雖然有很好的滋補和治療作用, 但也不是所有人都適合服用。 體質虛弱、抵抗力差的人, 平時應多吃點枸杞;但枸杞溫熱身體的效果相當強, 因此, 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
2.桑椹膏
鮮桑椹適量。 取鮮桑椹適量, 微研至碎, 絞汁, 文火熬至原量一半時, 酌加蜂蜜, 再熬為膏, 瓶貯。
每日2次塗口唇, 並飲服20毫升, 用溫開水或黃酒送下。 用於肝陰、腎陰不足。 本品有滋陰養血, 潤膚通血氣, 安魂魄, 利關節之功效。
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秋燥, 請你“梨”開
3.銀耳湯
水發銀耳30克, 冰糖適量。 取水發銀耳30克洗淨, 入砂鍋中加水燉熟, 酌加 冰糖調服。 每日2次。 適用于肺陰不足。 本品有滋陰潤肺, 止咳, 降壓, 降脂之功。
4.鴨肉湯
鴨1只取肉切塊, 按常法燉熟, 調味後吃肉飲湯。 每日2次。 隨量佐餐。 具有清熱, 補陰, 生津, 潤膚之功效。 體虛寒或受涼而致的不思飲食者及腹冷痛、腹瀉、腰痛、痛經 者暫不宜用。
5.蜜釀白梨
大白梨1只, 蜂蜜50克。 取大白梨1只去核, 放入蜂蜜50克, 蒸熟食。 頓服, 每日2次。 連服數日。 適用於口唇乾裂, 咽乾渴, 手足心熱, 乾咳, 久咳, 痰少。
6.山藥燉鵝肉
白鵝肉250克, 山藥50克, 瘦豬肉200克將取白鵝肉、山藥、瘦豬肉洗淨切塊, 按常法煮熟, 調味服食。 隨量佐餐。 有益氣, 養陰, 清熱, 生津之效。
適用於口唇乾裂, 口幹思飲, 乏力氣短, 咳嗽, 食欲不佳等症。 不宜過量食用, 多食可致消化不良。 皮膚瘡毒者忌用。