社交中， 常會碰到對方有口臭， 弄得相互都很尷尬， 這樣的社交效果就大打折扣了。 探究口臭原因， 還真不少。
1、食源性
一般而論， 口臭程度隨進食品種而異， 與進食數量成正比， 與進食時間成反比。 首先是蒜蔥類， 蒜頭、蒜葉、蒜苗、韭菜、大蔥、洋蔥頭等。 其次是臭字型大小食品， 臭冬瓜、臭乳腐等。 還有鹹魚、鹹蟹、蝦醬、蟹糊等“鹹貨”， 食後也有鹹腥臭。 酗酒後的酒味怪臭， 令人作嘔， 但醉漢還經常健談失控， 使人大倒胃口。
2、氣源性
最典型的是吸煙。 吸煙者口中煙臭沖人， 讓人生厭。
3、病源性
如肺膿瘍、尿毒癥等許多重病，
4、習慣性
口腔衛生習慣不良、習慣性便秘、牙齒縫隙食物殘留未及時清除等也會口臭。 飲水過少也會口臭。
5、老年性
俗稱“老人味”， 常為多種原因所致。
口臭者經過自我探索分析， 查明根源， 應及時治療。 有些原因可自己把握， 酌情處理後， 均能取得較滿意的效果。 口香糖之類只能掩臭， 收效短暫， 不能解決根本問題。
口臭的檢查方法
1、自我感受法
（用手掩住口鼻， 口呼氣， 再自己聞呼出的氣體有無臭味）。
2、臨床測試法
主要包括添腕實驗、塑膠勺實驗。
3、親近人的回饋法
根據親人、朋友或配偶的回饋意見來評定。
4、實驗室測試
化學分析法（氣相色譜/質譜技術硫化物監測器、高效液相色譜分析、氧化鋅薄膠片半導體感測器、BANA 分析）、牛奶漱口氧耗竭實驗、微生物和真菌檢測、唾液培養等、
5、專業醫師直接的鼻測法
是口臭的客觀評價方法中較易執行， 且較準確的一種。 由專業口臭鼻測醫師來診斷， 用0~ 5的記分標準來衡量口臭的程度， 結果的重複性好。
6、人工鼻
包括可擕式硫化物測定儀（商品名Halime -ter）及電子鼻等， Halimeter 是利用化學反應的原理， 以數位的方式表示口腔中H2S 的 ppb濃度， 方法簡便、易操作， 但易受口腔其它氣味的影響， 如酒精、揮發性香味（香水、 頭髮定型劑等）。 電子鼻是通過辨別口臭患者口腔中特徵性的氣味來診斷口臭的一種方法，
