與其他類型的糖尿病一樣， 妊娠期糖尿病的飲食管理對糖尿病的控制至關重要。 但由於妊娠時母親不僅自己需要營養， 而且還要為寶寶的生長發育提供營養， 所以飲食管理的要求與其他類型糖尿病有所不同。 因此如何均衡飲食以保證有效控制血糖， 而母子又能順利通過妊娠， 是妊娠期糖尿病婦女飲食管理的關鍵。 食物中主要的營養物質包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等。 既要保證孕婦和胎兒的營養需要， 又要有效控制血糖， 以保障胎兒的正常生長發育。
妊娠期糖尿病婦女飲食中三大營養物質的比例與其他類型糖尿病飲食結構相似，
一、碳水化合物
仍以五穀、根莖及豆類為主要來源， 尤其是含膳食纖維較高的燕麥片、糙米和全麥麵包更佳。
二、蛋白質
妊娠時孕婦的蛋白質需要量一定要滿足， 因為蛋白質不僅是維持子宮和胎盤正常發育的重要營養物質， 而且對胎兒的正常發育也非常重要。
三、礦物質
1、鐵：鐵是主要的造血物質。 妊娠時母親需要更多補充鐵， 而胎兒也需要在肝臟內儲存更多的鐵， 以便在出生後離開母體時， 在不能及時得到足夠的鐵補充時， 能用於自身造血。
2、鈣：每天應能保證1200mg鈣的補充， 因為鈣對胎兒骨骼的發育非常重要。
3、葉酸：妊娠時需要量比平時增加2倍，
四、維生素D
有條件時可飲用加入維生素D的牛奶， 或更為簡單的方法是每天在陽光下散步。
總之， 碳水化合物的“總量”及“種類”都會影響血糖值， 選擇低血糖生成指數及低血糖生成負荷的飲食比單純考慮碳水化合物攝取總量更有益。 建議仍須考慮個人需求、整體飲食內容及熱量攝取狀況。
與其他類型的糖尿病一樣， 妊娠期糖尿病的飲食管理對糖尿病的控制至關重要。 但由於妊娠時母親不僅自己需要營養， 而且還要為寶寶的生長發育提供營養， 所以飲食管理的要求與其他類型糖尿病有所不同。 因此如何均衡飲食以保證有效控制血糖，
