糖尿病是我們人體常見的一種疾病， 而且這個社會之中患有糖尿病的人還是很多的， 產生這種現象的原因往往也是很多的。 糖尿病患者們除了平時需要吃藥治療之外， 在他們的日常飲食方面也是有很多細節需要注意的。
糖尿病人的食物禁忌
一、低鈉高纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量， 誘發高血壓， 增加心臟負擔， 引起動脈粥樣硬化， 加重糖尿病併發症。 所以， 糖尿病人應以低鈉飲食為宜， 每日食鹽量控制在3克以內。 而可溶解的纖維素有利於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝， 並能減輕體重，
二、限富含澱粉食品和忌高糖食品
富含澱粉的食品（大米、白麵、薯類、豆類、穀類）， 進入人體以後， 主要分解為碳水化合物， 它雖是機體熱量的主要來源， 但因其可直接轉化為糖， 因此必須限量。 否則， 病情將無法控制。
糖尿病患者在忌食糖（白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖類製品（蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯）。
三、限制脂肪類和蛋白質的攝入量
糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂。 又因糖尿病易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。 所以， 必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入， 以免加重脂質代謝紊亂， 發生高脂血症。
糖尿病易於合併糖尿病性腎病， 而過量的攝入蛋白質會增加腎臟的負擔。 所以說， 糖尿病患者的蛋白質攝入應適量。