糖尿病飲食禁忌 健康飲食需牢記6要點

現如今， 人們對於飲食安全感到擔憂， 那麼生活中有哪些飲食禁忌呢？今天小編就來告訴大家， 糖尿病患者有哪些飲食禁忌？為了家人和自己的健康， 一定要仔細看哦。

一、低鈉高纖維素飲食

高鈉飲食可增加血容量， 誘發高血壓， 增加心臟負擔， 引起動脈粥樣硬化， 加重糖尿病併發症。 所以， 糖尿病人應以低鈉飲食為宜， 每日食鹽量控制在3克以內。 而可溶解的纖維素有利於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝， 並能減輕體重， 可以適量多吃這類食物。

二、限富含澱粉食品和忌高糖食品

富含澱粉的食品（大米、白麵、薯類、豆類、穀 類）， 進入人體以後， 主要分解為碳水化合物， 它雖是機體熱量的主要來源， 但因其可直接轉化為糖， 因此必須限量。 否則， 病情將無法控制。 糖尿病患者在忌食糖（白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖類製品（蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯）。

因為這些食品可導致血糖水準迅速上升， 直接加重病情， 干擾糖尿病的治療。 所以， 必須禁止食用。

三、限制脂肪類和蛋白質的攝入量

糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂。

又因糖尿病易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。 所以， 必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入， 以免加重脂質代謝紊亂， 發生高脂血症。 糖尿病易於合併糖尿病性腎病， 而過量的攝入蛋白質會增加腎臟的負擔。 所以說， 糖尿病患者的蛋白質攝入應適量。 美國糖尿病學會建議糖尿病患者每日蛋白質攝入量應限制在每千克體重0.8克以內為宜。

四、忌辛辣食物

糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲， 陰虛為本、燥熱為標， 而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱， 易耗傷陰液， 加重燥熱， 故糖尿病患者應忌食這類調味品。

五、飲食宜淡

飲食口味過重， 對糖尿病人的病情極為不利， 過於酸的東西， 會使肝氣偏盛， 脾氣衰弱;過於鹹味的東西， 會使人感到勞倦困憊， 心氣抑鬱；過於甜的東西， 對糖尿病人來說是最不應該吃的東西；過於苦的東西， 就會引起消化不良， 胃部腫脹；過於辣的東西， 會使血管擴張， 心緒紊亂。 因此， 飲食應該不偏不重，

才能使身體便健康， 才能使糖尿病人的身體維持在正常的健康狀態。

六、多吃一些低熱量、高容積的蔬菜

適當多吃些低熱量、高容積的蔬菜， 也是預防糖尿病的一個重要措施。 這是因為， 低熱量、高容積的蔬菜不會對糖尿病人的病情起到惡化的作用， 也能夠讓糖尿病人有飽足感， 不至於常常感到饑餓。 這些低熱量、高容積的蔬菜就有番茄、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。

看了以上內容，想必通過這篇文章大家對於糖尿病患者能吃些什麼也有了一定的瞭解，糖尿病患者們是不是感到後怕呢，是否吃了太多不該吃的呢？那麼就從現在起，改正過來吧，為了自己，也為了您家人，少吃多運動，要控制好體重。

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