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蛋黃油-治療輕度燙傷的良藥

2011-03-17 10

雞蛋煮熟後取蛋黃置於小鐵勺內或銅勺內， 放在小火上加熱煎熬， 待蛋黃由黃色變成黑色發出“吱、吱”響聲並有油溢出時， 可用小勺擠壓， 然後取出油， 除去焦渣， 將油貯存於小瓶內， 冷卻後備用。 蛋黃油除可作燙傷塗擦之用外， 內服還可治小兒消化不良等症。

蛋黃油是從雞蛋的蛋黃中煎取的油， 又稱雞子魚、鳳凰油等。

蛋黃油是治療輕度燙傷的良藥， 這是因為蛋黃油含有豐富的維生素A、D和卵磷脂等， 這些物質對人體皮膚的再生和代謝有著重要作用， 它對治療水燙傷、火燙傷效果很好。 輕度燙傷塗上蛋黃油有清涼感，

疼痛減輕， 防止起泡， 不留燙傷痕跡， 對較重的燙傷， 在後期外塗蛋黃油， 可促使傷口早日癒合。 因此， 蛋黃油可作為家庭自製的備用藥。

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