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小兒腹瀉的禁食

 

(1)忌導致脹氣食物 腹瀉時腸蠕動增強, 腸內常脹氣, 更使腹瀉加劇, 故導致脹氣的食物必須禁食, 牛奶食用後在腸道內會導致脹氣, 故不宜食, 然而酸牛奶因其含有乳酸菌能抑制腸內有害細菌, 可以食用。 豆類物質及豆製品, 如黃豆、赤豆、綠豆、蠶豆、青豆、黑豆及豆腐、百葉、粉絲、豆漿、豆芽等, 這類食品因其含有粗糙纖維及豐富的蛋白質, 能引起腸道蠕動增強而致脹氣, 並加劇腹瀉。

(2)忌含有長纖維素的各種水果和蔬菜 水果如鳳梨、柚子、檸檬、廣柑、西瓜、橘子、梨等;蔬菜青菜、菠菜、白菜、毛筍、竹筍、洋蔥、茭白、辣椒等,

腹瀉時忌食長纖維素的水果與蔬菜的原因是由於纖維質、半纖維質均有促進腸道蠕動作用, 而加重腹瀉。

(3)忌糖 患腹瀉時, 常有人提議吃些糖粥, 或喝些糖水, 以補充丟失的液體, 事實上這個辦法不可取, 糖到腸內常會引起發酵而加重脹氣, 故在腹瀉時, 有脹氣是應不吃糖或少吃糖, 小孩吃完藥後也應儘量吃些別的東西, 不用糖來矯正口苦。

(4)忌廣譜抗生素 許多人對腹瀉的病因不甚瞭解, 一見腹瀉就應用抗生素, 如四環素族抗生素、氯黴素、合黴素、卡娜黴素等, 可是, 用上這些藥物後腹瀉不但沒好, 有時反而會加重, 這是由於化學刺激和廣譜抗生素引起體內菌群失調而致二重感染。 廣譜抗生素的應用會使敏感菌受到抑制,

耐藥菌得勢乘機繁殖, 使腹瀉加劇。 此外, 由於廣譜抗生素進入腸道, 使腸道很多細菌受到抑制, 有些細菌具有合成維生素B族和維生素K的能力, 菌群失調後就會發生維生素B族缺乏的噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道症狀。

(5)忌脂類食物 如肥肉、豬油、牛油、羊油、奶油、動物內臟等, 這類食物含有大量的脂肪, 可加劇腹瀉, 導致滑腸、久瀉。 此外, 腹瀉病人即使用植物油燒菜, 也應注意油量不宜太大, 因為植物油量大時也會致瀉。

(6)少用蛋白質 患腹瀉的病人矢氣(放屁)往往很臭, 這主要是腸內的特質異常發酵引起, 腸道的腐敗作用很強, 此時應儘量減少蛋白質的攝入量, 如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋及上述奶類食物等。

(7)忌不易消化物 中醫認為腹瀉常與飲食不節有關,

不易消化物常可導致傷食。 俗話說:“吃得不消化了”, 就是指吃了難以消化的食物, 這類食物包括很廣, 除上述這些食品外, 還有許多零食, 如蜜餞、松子、杏仁、葵花子、西瓜子等。

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