糖尿病是生活中比較常見的一種疾病， 而這一疾病的患者自身需要做好相關飲食控制。 在日常食物的選擇上也有相關的要求。 下面給大家介紹高血糖患者的飲食禁忌， 供大家參考。
甜性食物
白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食， 如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等。 另外， 含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲， 陰虛為本、燥熱為標， 而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱， 易耗傷陰液， 加重燥熱， 故糖尿病患者應忌食這類調味品。
遠離煙酒
酒性辛熱， 可直接干擾機體的能量代謝， 加重病情。 在服用降糖藥的同時， 如果飲酒， 可使血糖驟降， 誘發低血糖， 影響治療。 此外， 乙醇可以加快降糖藥的代謝， 使其半衰期明顯縮短， 影響藥物的療效。 因此， 糖尿病患者必須忌酒。
富含飽和脂肪酸的食物
富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用， 最好不用。 可用植物油代替部分動物油， 花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多， 儘量不吃或少吃或減少油類攝入。
低鈉高纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量， 誘發高血壓， 增加心臟負擔， 引起動脈粥樣硬化， 加重糖尿病併發症。 所以， 糖尿病人應以低鈉飲食為宜， 每日食鹽量控制在3克以內。
紅薯
因為味道香甜、營養豐富， 紅薯一直受到人們的喜愛， 同時， 最新的研究也表明， 紅薯具有一定的抗癌作用， 但不容忽視的是， 紅薯的含糖量為27.7%， 其升糖指數也較高， 因此， 高血糖人最好不吃紅薯。
