蔥白糯米粥
材料 長3釐米的肥大蔥白5段， 糯米60克， 生薑5片， 米醋5毫升。
做法 將前3味洗淨， 共煮為粥， 粥熟後加米醋。
用法 每日2次， 趁熱食用。
本品散寒解表， 溫中止咳。 適用於風寒型急性支氣管炎。 症見咳嗽初起， 痰液稀薄， 頭痛鼻塞， 惡寒發熱， 舌苔薄白， 脈浮緊。
三拗粥
材料 麻黃3~9克， 杏仁9克， 甘草3克， 粳米 50~100克， 紅糖適量。
做法 將上3味藥加水煎煮， 取汁去渣， 然後加入洗淨的粳米， 同煮成稀粥， 後入紅糖調勻。
用法 每日2~3次， 3~5日為1個療程。
本品疏風散寒， 宣肺止咳。 適用於外感風寒之咳嗽。
杏仁粥
材料 甜杏仁（去皮尖）10克， 大米50克。
做法 將甜杏仁研成泥狀，
用法 每日2次， 可作早晚餐， 溫熱隨量服食。
本品止咳平喘。 適用於咳嗽， 氣喘。 健康人經常食用， 能防病強身。
蔗漿粥
材料 甘蔗500~1000克， 粳米50克。
做法 將甘蔗搗汁， 再煮粳米做稠粥， 然後加入蔗汁攪勻， 稍煮即可。
用法 隨意食用， 每日1~2次。
本品清熱潤燥， 生津止渴；兼助脾氣， 利大小腸， 除煩熱， 解酒毒。 適用於肺熱咳嗽， 口乾舌燥。
竹葉花粉粥
材料 鮮嫩竹葉90克， 天花粉20克， 粳米100克， 冰糖50克。
做法 將鮮嫩竹葉、天花粉洗淨， 加清水煎汁去渣， 澄清沉澱。 粳米淘洗後加藥汁煮製成粥。 粥宜質稀量多。
用法 每日2次， 溫熱食。
本品清肺化痰止咳， 清熱除煩， 生津利尿。 適用於肺熱咳嗽痰多，
沙參玉竹粥
材料 沙參20克， 玉竹15克， 粳米100克， 冰糖20克。
做法 將玉竹條、沙參條泡軟洗淨， 加清水燒沸， 再加入淘洗淨的大米， 待大米將熟時， 撿出沙參條、玉竹條， 加入冰糖， 煮成粥。
用法 每日2次， 溫熱服， 連服3~4日。
本品滋陰潤肺， 止咳祛痰， 養胃。 適用於肺熱乾咳少痰， 肺氣不足， 久咳無痰， 熱病後傷津口渴， 咽乾等。
