川貝是一種能夠幫助我們化痰止咳的中藥， 它還有潤肺和清熱的作用， 當我們感覺到要感冒的時候就可以用川貝熬水喝。 雪梨是一種吃起來很甜很脆很可口的水果， 平時就可以多吃一些， 吃雪梨能夠讓我們感覺嗓子很舒服， 還能夠止咳。 這兩種食材都是養生非常好的東西， 在一起燉就更有營養了。
川貝燉雪梨是可以幫助我們快速的止咳， 同時對於感冒也有一定的治療效果。 經常出川貝燉雪梨也沒有副作用， 但建議大家不要長時間吃， 這樣就會對它產生抗藥性了， 以後等有病的時候就沒有作用了。
主料：
雪花梨半個 川貝3g 枸杞1g
輔料：冰糖10g
步驟：
1.雪花梨、鴨梨都可以。
2.川貝碾碎成粉。
3.雪梨切成滾刀塊。
4.加入150ml的白開水。
5.加入磨好的川貝粉和枸杞， 稍事攪拌。
6.蒸鍋上汽後放入燉盅， 蓋上鍋蓋， 小火加熱1個小時， 用筷子可以輕鬆紮透雪梨即可。 出鍋後放入冰糖調味。
小貼士：
1、梨不用去皮， 梨皮裡面有很多的營養。
2、水量不用多， 主要是用來融化川貝粉， 比這個水量再少一點也可以。
3、燉梨用的水建議是白開水或者純淨水。
4、冰糖可以入鍋前先放也可以出鍋後再放。 我喜歡後放， 可以品嘗後酌情添加， 避免過甜。
在家裡我們可以提前做好了把它放到冰箱裡冷藏， 當我們需要的時候就拿出來熱一下直接喝。 川貝燉雪梨不僅能治病，
