菠菜的營養價值很高， 吃菠菜的好處有很多， 所以經期的女性朋友可以適量的吃些菠菜， 對身體有好處。
菠菜豬肝湯
材料：菠菜120克， 豬肝80克， 薑1片。
調味料：鹽、香油、米酒各適量。
做法：1、所有材料洗淨， 菠菜去根部切段， 豬肝切片， 薑切絲， 備用。
2、熱鍋加水800毫升煮沸後， 放入薑絲煮約5分鐘， 再放入豬肝煮熟。
3、將菠菜加入鍋中煮沸， 加入調味料即可食用。
營養功效：菠菜與豬肝的都富含鐵質， 生理期經血量較多的人， 平時可多食用這道湯品補鐵， 避免經期後貧血， 菠菜也含有豐富的維生素C， 促進鐵質吸收的效果極佳。
助眠菠菜肉片湯
材料：菠菜80克， 生薑1片， 豬肉片30克， 枸杞子2克。
調味料：鹽、白糖、醋、醬油各適量。
做法：1、菠菜洗淨， 去根部切段， 備用。
2、豬肉片用白糖、醋、醬油醃漬約10分鐘。
3、熱鍋加入適量的清水， 水燒開後轉小火， 放生薑、豬肉片煮10分鐘， 再放菠菜煮熟， 以鹽調味， 撒上枸杞子即可食用。
營養功效：菠菜和豬肉片富含維生素， 生理期若出現情緒緊張、失眠、易怒的症狀， 可能是B族維生素的攝取不足， 食用這道湯品能補充營養， 安定情緒， 改善睡眠。
三彩菠菜
材料：菠菜150克， 番茄1個， 雞蛋1個。
調味料：橄欖油、米酒、鹽各適量。
做法：1、菠菜洗淨， 去根部切段， 番茄洗淨對切， 雞蛋打成蛋液。
2、熱鍋加橄欖油， 倒入蛋液炒熟， 盛起備用。
3、用同一鍋加油， 加剩餘材料翻炒， 再加炒好的雞蛋和調味料炒勻即可食用。
營養功效：有痛經困擾者， 可食用這道菜調養改善， 菠菜含有錳， 它能有效促進血液迴圈， 緩解生理痛， 並能減輕生理期心情低落或憂鬱的程度。
香炒菠菜豆苗
材料：菠菜、豌豆苗各100克， 柴魚片適量。
調味料：鹽、橄欖油各適量。
做法：1、菠菜洗淨， 去根部切段， 豌豆苗洗淨， 瀝幹水分。
2、油鍋加熱， 放入菠菜翻炒到快熟時， 加入豌豆苗、鹽， 快炒至熟， 即可起鍋。
3、將柴魚片均勻的撒在炒好的菠菜上即可食用。
