脂肪肝是一種常見的臨床現象, 尤其偏愛肥胖的患者。 但是也有部分脂肪肝患者既沒有肥胖問題, 也沒有嗜酒、糖尿病等情況, 甚至是體型偏瘦的人。 既然脂肪肝是脂肪過度堆積引起的肝臟病變, 為什麼體內脂肪量正常的瘦人也能得脂肪肝呢?
快速減肥造成脂肪肝
一部分瘦人以前體形肥胖, 經歷過減肥的過程。 過分節食、服用減肥藥等快速減肥方式可引起短時間內脂肪的大量分解, 這些分解過程需要消耗肝內的谷胱甘肽。 肝內的丙二醛、過氧化物等有毒物質的清除需要谷胱甘肽的參與。
營養不良造成脂肪肝
營養不良是多數人體型偏瘦的原因。 不僅營養過剩可以引起脂肪肝, 營養不良也可以導致脂肪肝。 這是因為甘油三酯等脂肪酸在肝內的代謝需要載脂蛋白的參與, 肉類攝入不足造成營養不良時, 體內的蛋白質含量降低, 不能合成足夠的載脂蛋白, 以致大量甘油三酯堆積在肝內, 形成脂肪肝。