果凍作為休閒食品, 它晶瑩剔透、色彩絢麗、口味甜美, 深受廣大消費者特別是少年兒童的喜愛。
但是, 由於果凍是膠質物, 滑軟有彈性, 不易被溶化, 如果吸著吃, 果凍容易進入氣管, 隨氣管擴張改變形狀, 不易排出而造成危險。
生活中碰到這種情況不在少數, 一般人常會採用拍打後背的方法來幫助傷者清除進入氣道的異物。 但事實上, 這種方法對清除像果凍、年糕、湯糰等具有一定粘性的食物所引起的氣道阻塞, 往往難以見效。
發生意外後, 如果傷者還能講話或咳嗽, 表明氣道沒有被完全阻塞, 要鼓勵自己把異物咳出來。
具體的做法是:
施救者站在傷者的後面, 以拳頭的大拇指側與食指側, 對準傷者肚臍與劍突之間的腹部, 另一手置於拳頭上並緊握, 而後快速向上方壓擠。 使橫隔膜突然向上, 壓迫肺部, 以使阻塞氣管的異物噴出