試問春季女人吃什麼水果最好， 那麼一定非草莓莫屬。 草莓不但外表可人， 其內在營養也是想當豐富， 含有豐富的維生素C及葉酸等， 具有抗衰老、美白和改善貧血等功效， 是廣大女性天然的“護膚品”。 如今正值春季， 正是草莓上市的日子， 廣大女性朋友不妨多吃點草莓。
女人春季多吃草莓好處多
草莓營養價值豐富， 被譽為是“水果皇后”， 含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。 尤其是所含的維生素C，
1、美白抗衰老
延緩衰老的根本在於抗氧化， 而維C正是抗氧化的良藥， 它能有效對抗色斑、皺紋等隨著年齡增長而產生的肌膚問題， 還能與蛋白質結合， 促進體內膠原蛋白的形成， 更可從根源上抑制黑色素的產生， 阻止色斑形成。 草莓因為其豐富的維C含量而被冠以“維C女王”的美稱， 具有抗衰老、保濕和美白的功效！
2、預防便秘改善肌膚
膳食纖維能夠增強腸動力， 清除腸道垃圾， 增加有益菌， 改善腸道環境。 缺乏膳食纖維， 會導致腸內消化殘留物堆積， 出現便秘、皮膚粗糙、粉刺等問題。
3、改善貧血
葉酸也被稱為女性滋養精華， 它對預防貧血、增強黏膜功能和促進細胞再生有著不可取代的重要作用， 更是胎兒和哺乳期嬰兒生長發育不可或缺的重要營養成分！充分補充葉酸， 能良好改善多發於女性的貧血， 也是備孕期的重要選擇。
推薦4種草莓的健康吃法
既然女人吃草莓的好處如此多， 那麼草莓應該怎麼吃才好？其實， 草莓除了直接洗乾淨生吃外， 還有很多吃法， 下面就為大家推薦幾種草莓健康又美味的吃法！
牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。
做法：
1、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點；關火燜10分鐘。
2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。
3、冷藏好的西米應該飽滿膨大， 吸足了牛奶的奶香味兒。
4、把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻， 加入蜂蜜， 就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
草莓布丁
原料：鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油（超市有售）1升、明膠60克、草莓果汁30克。
做法：
1、把明膠放入溫水中化開， 另加入草莓果汁。
2、往草莓上面加果膠， 剛好覆蓋草莓即可。
3、將奶油打起， 把剩下來的果膠加入奶油中， 放在選好的容器裡， 放入冰箱冰凍成形， 然後倒入盤子裡， 成為奶油果凍。
4、把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面。
5、根據自己的喜好淋上少許果醬即可。
糖水草莓
原料：新鮮草莓、冰糖。
做法：
1、新鮮草莓先沖洗兩遍， 用淡鹽水浸泡10分鐘，
2、將洗淨的草莓瀝淨水分， 去掉蒂部， 放入小鍋內。
優酪乳草莓奶昔
原料：優酪乳200克、草莓2顆、薄荷葉少許、草莓果醬1勺。
做法：
1、一顆草莓切碎成小粒。
2、優酪乳倒入玻璃杯中， 然後加入草莓果粒， 再加一小勺草莓果醬。
3、攪拌均勻， 將另一顆草莓對剖， 放在表面， 並放入幾片薄荷葉做裝飾即可。
提醒：草莓性涼， 吃的時候要控制量， 不然小心拉肚子哦！
怎麼清洗草莓
流水洗還是浸泡洗？
洗草莓應該用流水洗
一些人洗水果喜歡浸泡洗， 但草莓不可以。 因為將草莓浸泡在水中， 草莓表面的農藥會溶在水中， 再被草莓吸收， 並滲入果實內部。 所以， 洗草莓要先用流水沖洗， 這樣可以把草莓表面的病菌、農藥及其他污染物除去大部分。
洗草莓要用清潔劑嗎？
洗草莓不用清潔劑
流水洗完草莓不要用洗滌靈等清潔劑浸泡， 因為這些農藥或污染物很難清洗乾淨。 流水洗乾淨的草莓也不要馬上吃， 最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘（淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈鹼性， 可促進呈酸性的農藥降解）。 之後再用流動的自來水沖淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。 最後用淨水（或冷開水）沖洗一遍即可食用。
洗草莓要摘草莓蒂嗎？
洗草莓不摘蒂
很多人洗草莓時， 喜歡摘掉草莓蒂， 但今天本編輯提醒大家， 洗草莓時， 千萬注意不要把草莓蒂摘掉， 以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內， 反而造成更嚴重的污染。
洗乾淨草莓後，想直接吃可以，想做草莓醬配土司吃也可以，做草莓蛋糕吃更加可以。總之，草莓洗乾淨了，就可以一飽口福了。
洗乾淨草莓後，想直接吃可以，想做草莓醬配土司吃也可以，做草莓蛋糕吃更加可以。總之，草莓洗乾淨了，就可以一飽口福了。
