海參當中富含比較豐富的膠原蛋白， 對幫助我們預防衰老， 生血養血等都有很好的效果， 而對於女性而言， 海參對女人的作用那可是相當地大。 對此有人問女人吃海參有什麼好處呢？吃海參有什麼禁忌呢？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。
女人吃海參好處
1、美容養顏
對於女性朋友來說海參中的硫酸軟骨素還有調節女性內分泌的作用， 延緩肌肉衰老， 推遲更年期的到來。
2、調節血脂
常常食用海參能夠預防心血管病、降血壓、激發造血功能、抑制膽固醇的合成、調節血脂等。 海參中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體內脂肪的代謝過程，
3、改善睡眠
食用海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。 精氨酸在海參中含量比其它生物體內高， 對神經衰弱有特殊療效， 所以食用海參對改善睡眠有明顯作用。
4、抗疲勞
海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸， 有明顯的機體調節功能和抗疲勞作用。 另外， 海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養素都具有快速消除疲勞， 調節神經系統的功能。
5、增強人體免疫力
海參中的賴氨酸可促進人體發育， 硫酸軟骨素的雙重作用之下， 更可提高機體的免疫力， 提高人體的新陳代謝， 因此吃海參能減少疾病。
6、增強記憶力
海參中富含豐富的賴氨酸，
7、抗腫瘤
海參中的海參毒素對某些癌細胞有一定的抑制作用。 鉬元素能防治食道癌， 硒化合物對肺癌、乳腺癌及結腸瘤等都有效果， 酸性粘多糖有明顯的調節機體生理功能， 增加抗癌活性， 抑制癌細胞的作用。
吃海參的七大禁忌
1、每天食用別超一隻
對於體質虛弱的人來說， 每天一隻海參是比較好的食補法。 對於健康人群來說， 特別是氣候較為乾燥的地區， 過食海參應考慮到“上火”的問題。 因此， 每天食用海參最好不要超過一隻。
2、腎功差者應少食
海參為高蛋白食品， 分解產物氨基酸多由腎臟排泄。 所以， 腎功能差者一次不可多吃。
3、不宜與含鞣酸水果同食
海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食， 以防其中的鞣酸導致蛋白凝固， 影響消化吸收， 引起腹部不適。
4、春季應少食海參
需要提醒的是， 春天正是容易上火的季節， 尤其是北方春季多乾燥。 食補時尤其要注意， 勿過多食用易使人上火食物， 海參也包括在內。 因此， 春季吃海參應再減量。
5、食用海參時不宜加醋
俗話說“陸有人參， 水有海參”， 中醫認為， 海參可以補腎、養血， 營養和食療價值都非常高。 可是， 做海參時如果放了醋， 在營養上就會大打折扣。
6、烹調方法切忌深加工
從營養角度來說， 水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海參中所含有的營養不易流失，
7、禁吃與海參相克的食物
海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分， 而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸， 同時食用， 不僅會導致蛋白質凝固， 難以消化吸收， 還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。 另外， 海參還不宜與甘草同服。
