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辣椒意為“營養寶庫” 可控制你的體重
辣椒的營養價值1含有大量的維生素C。在常見的各種食物中，辣椒的維生素C是較高的，青椒和尖椒含62mg/100g，和VC之王獼猴桃的量相當。而相對較辣的紅辣椒維生素C含量則高達144mg/100g，這...
2015-03-16 -
吃出健康： 蝦皮，鈣的寶庫
雖然沒有鮮蝦亮麗的色澤、飽滿的肉身，蝦皮卻因為其便宜實惠、味道鮮美、營養豐富，和前者一樣“聲名鵲起”，成為備受人們青睞的“健康食品”。 和大家想的不一樣，蝦皮並不是鮮蝦的前身，只是它的“親戚”，是海...
2009-02-11 -
牛雜也是營養寶庫 牛肚含鈣高牛尾能補鋅
很多人會對動物內臟退避三舍。其實牛雜等動物內臟具有鮮為人知的營養價值，適當食用有益健康。英國《每日郵報》近日載文，刊出“牛雜的營養及其吃法”。1、牛肝。牛肝含鐵量比牛肉還高。1份（150~200克）...
2014-01-13 -
小麥胚芽，人類天然的營養寶庫
神奇的天然營養庫——小麥胚芽小麥胚芽是小麥籽粒的一部分，是小麥制粉的副產品，1000公斤的優質小麥只能提取1.5公斤的小麥胚芽，所以小麥胚芽是極其珍貴的營養品，被營養學家譽為“人類天然的營養寶庫”。...
2016-12-29
