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美國多款雞類產品或染沙門氏菌 緊急召回4萬磅雞
中新網10月14日電 據美國媒體13日報導,美國南三藩市Costco超市緊急召回4萬多磅可能受沙門氏菌感染的相關雞類產品。Costco表示,所有購於9月11日至23日期間烤雞類產品,無論食用與否,...
2013-10-14 -
沙門氏菌食物中毒的危害
沙門氏菌多數存在於動物的排泄物中,可通過水和食物傳播,中毒食品主要是肉類、奶類、蛋類食品,常由於食物存放不當,食用前未燒熟煮透所致。肉類、食物較易受到污染。 沙門氏菌食物中毒的危害 ①腸熱...
2017-01-18 -
沙門氏菌感染的治療和預防措施
說起沙門氏菌,可能很多人都不知道這是種什麼菌類,其實,沙門氏菌屬於腸桿菌科,如果被沙門氏菌感染的話,患者會出現胃腸炎、傷寒等疾病,如果嚴重的話還可引起敗血症等,後果可怕,因此,在平時生活中,我們要...
2013-12-17 -
沙門氏菌食物中毒有什麼急救原則
1、臥床安靜休息,嘔吐物嚴格消毒處理。 2、嘔吐後,給予容易消化的半流質飲食。 3、嘔吐甚者給阿托品0.5mg皮下注射。 4、腹痛甚,用手導引或針刺足三裡、天樞等穴,每次20-30分鐘,每...
2013-07-14 -
沙門氏菌食物中毒如何急救
1、臥床安靜休息,嘔吐物嚴格消毒處理。 2、嘔吐後,給予容易消化的半流質飲食。 3、嘔吐甚者給阿托品0.5mg皮下注射。 4、腹痛甚,用手導引或針刺足三裡、天樞等穴,每次20-30分鐘,每...
2013-06-27 -
正確看透幽門菌
1982年,醫學專家研究認為,胃幽門螺桿菌感染是慢性胃炎的主要病因,與消化道的潰瘍密切相關,是胃癌始發原因之一。這個觀點已成消化界的熱門話題,尤其幽門螺桿菌感染與胃癌發生的關係,不僅醫學界關注,...
2009-11-11 -
香港呼籲停用一款荷蘭奶粉 可能含沙門氏菌
香港食物安全中心19日宣佈,一款荷蘭幼兒奶粉可能含沙門氏菌,呼籲家長停止讓幼兒飲用,業界也應停止出售。有關產品的名稱是淘比斯幼兒成長配方奶粉3段(供12個月以上幼兒),來源地為荷蘭,淨重900克,...
2012-07-20 -
沙門氏菌食物中毒的自我急救
沙門氏菌食物中毒的急救 沙門氏菌廣存於豬、羊、狗、牛、雞、鴨、鵝及鼠類腸道內,其所致的中毒是最常見食物中毒之一。 判斷:1.多發于夏秋季,曾有食用可疑污染肉類史。 2.進食短期內出現急性...
2011-01-10 -
如何診斷是否感染幽門菌?
自從發現感染了幽門螺旋桿菌對胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍具有重大關係後,判斷是否感染此細菌就顯得尤為重要。 侵襲性方法主要指必需通過胃鏡取活檢標本檢查的方法,是目前消化病學科的常規方法。它包括細菌...
2009-10-14