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烏骨雞湯的做法，務必要掌握好火候！
很多人平時喜歡燉雞湯吃，而烏骨雞湯會有更好的滋補作用，在燉湯的時候可以加入枸杞、蓮子、紅棗、陳皮等食材，這樣燉出來的湯不僅味道好，對人身體健康更好。 一、烏骨雞湯的做法的做法 材料:...
2017-04-30 -
煎煮中藥講究多 用水火候都需注意
煎煮中藥講究是很多的，無論是用水還是火候等等都應該要正確，這樣才能科學的煎煮中藥。在這裡，就來為大家介紹一下煎煮中藥的各方面應該都注意哪些，千萬不要錯過了。中藥煎煮講究多1、水質要好水質同樣會對中藥...
2017-06-21 -
牛肉怎麼燉，掌握火候是關鍵
牛肉的營養價值是不可低估的，一般人都可以食用，尤其更適合術後的患者，更補充體內所缺的各種營養元素，但是對牛肉過敏的人一定要慎用。牛肉的燉法有很多，燉煮過程中可以適當加一些山楂等，可以爛的更快。 ...
2017-06-27 -
馬鈴薯燉肉，掌握火候是關鍵
馬鈴薯又叫土豆，是一種不可多得的美食，適量食用對人體有說不盡的好處，比如減肥、美容養顏等等。馬鈴薯的吃法有很多種，燉肉卻是很常見的一種，人們食用的頻率很高。其實馬鈴薯燉肉的做法很簡單，自己在家就可...
2017-07-11 -
燜爐烤鴨，掌握火候最關鍵
燜爐烤鴨是一種獨特的新吃法，一般一個爐內能烤5-7只鴨。這種吃法對火力要求很嚴，溫度要先高，然後再低，火力溫和適中，而不是強烈的那種，這樣烤出的鴨肉味道鮮美，皮肉還不分離。 一、燜爐烤鴨...
2017-07-26 -
乾炸香菇，掌握火候味道好！
香菇的營養價值極高，適量食用能提高機體免疫力、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇、治療疾病等。生活中香菇的吃法有很多中，乾炸香菇就是其中的一種，做法也很簡單，但是需掌握住火候，否則的話會...
2017-08-23 -
怎樣把握微波爐加熱的火候
使用微波爐來加熱食物，在時間控制上也很重要，如果不注意把食物熱過了頭，或者沒有完全加熱，就會損害食物營養甚至危及健康。那麼在加熱食物時如何恰當控制時間呢？ 一般來說需要注意以下方面。 1.加...
2016-02-01 -
煎中藥的正確方法 煎藥怎樣掌握火候？
中藥歷來就有“十八反”、“十九畏”的說法，因此絕不能盲目使用民間偏方、秘方，切莫自當“郎中”釀“苦酒”。一定要在醫生指導下配方抓藥。以妊娠為例，某些藥物具有損害胎兒甚至墮胎的副作用，所以應視為妊娠禁...
2016-04-28
