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如何正確煎煮中藥 要選擇哪種鍋
中藥煎煮對於老一輩的人來說根本不算事兒,可對於年輕人,對煎藥真就是抓耳撓腮了。煎藥有很多講究,若是不注意,藥效就不能得到利用。年輕人會糾結,究竟用哪種鍋煎藥比較好呢?下面我們就一起來看:沙鍋的主要成...
2014-12-25 -
中藥正確煎煮 不流失藥效
中藥正確煎煮 不流失藥效。年輕人對於煎煮中藥會比較犯愁,煎藥錢用什麼水浸泡?用什麼器皿煎藥?煎藥過程中要注意哪些?如何服用?等等問題都是年輕人比較關心的。一些人會選擇用礦泉水來浸泡,這不是一個好的選...
2014-10-15 -
煎煮中藥有六個常見術語
文火、武火 慢火煎謂之“文火”,急火煎謂之“武文”。前人有“急煎取其生而疏蕩,久煎取其熟而停留”之說。一般煎藥先武后文,即開始用武火,煎沸後用文火。如《本草綱目》載:“先武后文,如法服之,未...
2016-05-17 -
中藥的煎煮方法不同 藥效也不同
熬中藥的注意事項 1、器皿 工欲善其事必先利其器,中藥煎煮最好用陶罐、砂鍋或不銹鋼器皿等,切忌鐵、鋁等易腐蝕器皿。 2、浸泡 如同打豆漿前需要浸泡黃豆一樣,煎煮中藥前,應先用冷水將中藥...
2016-04-11 -
煎煮中藥時最好使用砂鍋
煎煮中藥最適合選用砂鍋,因為砂鍋的性質穩定,導熱均勻,且不易被氧化,在煎煮時不會影響藥效,沒有砂鍋也可以用不銹鋼鍋代替,但不能使用鐵鍋、銅鍋或鋁鍋這種性質不穩定、易氧化、會影響藥效的器具。
2016-07-04 -
煎煮中藥忌用金屬器皿
煎煮中藥忌用金屬器皿 “我們發現一個有趣的現象:很多老人喜歡用砂鍋和瓦罐煮藥,而年輕人喜歡用不銹鋼鍋,因為方便又好洗刷。” 按照傳統來說砂鍋以及瓦罐確實是非常好的煎煮器皿,這是因為砂鍋的鍋底...
2012-03-14 -
煎煮中藥不是越久越濃 中藥該如何煎煮
煎煮中藥並非越久越濃 日常生活中,大多數人都以為中藥煎煮越濃效果越好,煎煮時間越長,有效成分越多,其實不然。煎中藥是將中草藥中的有效成分不斷釋放、溶解的過程,當中藥與藥液中的有效成分濃度平衡...
2016-02-26 -
中藥要清洗嗎 煎煮中藥的三大誤區
中藥煎煮的誤區 1、中藥材有沙、土等雜質,要仔細清洗,對嗎? 不對。一般人們認為,中草藥大多以植物的根、莖、葉、花為主,從山上或泥土中採集後曬乾而成,難免有沙、土等雜質存在,因此在煎前要仔...
2016-02-19 -
中醫詳解煎煮中藥常見六個術語
煎煮中藥常見六個術語 文火、武火 慢火煎謂之“文火”,急火煎謂之“武文”。前人有“急煎取其生而疏蕩,久煎取其熟而停留”之說。一般煎藥先武后文,即開始用武火,煎沸後用文火。如《本草綱目》載:...
2016-02-02 -
煎煮用武火 煲中藥“必學技巧”
中藥煎煮時間,應根據不同藥物和疾病性質、有效成分溶出的難易和用藥情況而定。 煎煮前——— ●清洗 煎煮前一般無需清洗。如果草藥中有泥沙,可以用水迅速漂洗一下,忌浸洗,以免一些水溶性成分丟失。 ...
2012-08-21 -
煎煮中藥的7個常見術語
文火、武火 慢火煎謂之文火,急火煎謂之武文。前人有急煎取其生而疏蕩,久煎取其熟而停留之說。一般煎藥先武后文,即開始用武火,煎沸後用文火。如《本草綱目》載 先武后文,如法服之,未有不效者。 先...
2010-09-03 -
煎煮中藥保持藥效的三個方法
勿用鐵鍋煎藥 煎藥容器以砂鍋和陶罐為最好;玻璃容器、搪瓷容器(完好無損的)次之;鐵鍋、銅鍋、鋁鍋和錫鍋不能用來煎藥。指出:“這是因為中藥的化學成分十分複雜,由於銅鐵鋁等金屬的化學性質活潑,易與...
2010-10-16 -
注意 煎煮中藥時的三個要點
細節1:手別碰藥 這是大家最容易忽視的細節。買回來的中藥,大多是用紙包包著的,有的是用塑膠袋做成的小包裝。把藥放進煎藥容器時,許多人的手會碰到中藥,殊不知,這個動作有時就會影響到中藥的藥效,如...
2010-11-25 -
煎煮中藥時的5個注意
1. 煎中藥的器具 最好用砂鍋、砂罐,其次可用白色搪瓷器皿或不銹鋼鍋。忌用鐵、銅、鋁等金屬器具。 2. 煎中藥前的浸泡 凡在生活上可作飲用的水都可用作煎中藥。一般將中藥飲片適當加壓後,液面...
2011-05-24 -
煎煮中藥效果是最好的呢
在熬煎中藥的過程中,有什麼注意事項麼?專家說 “中藥在熬煎的過程中,有些細節確實會影響到藥效,在平時一定要多加注意。 細節1 手別碰藥 這是大家最容易忽視的細節。買回來的中藥,大多是用紙包包...
2012-03-18 -
應該如何給小兒煎煮中藥?
幼兒年齡小,胃容量也小,而且大多數中藥味道苦,孩子不喜歡吃,因此在為孩子煎制中藥時需要把握的原則是煎的量少而濃,每副湯藥可以煎30~40毫升。一般分3次口服。 從喂藥的時間來看,給寶寶喂藥最好...
2012-04-04 -
煎煮中藥有哪些要求?
1. 煎中藥的器具 最好用砂鍋、砂罐,其次可用白色搪瓷器皿或不銹鋼鍋。忌用鐵、銅、鋁等金屬器具。 2. 煎中藥前的浸泡 凡在生活上可作飲用的水都可用作煎中藥。一般將中藥飲片適當加壓後,液面...
2012-04-04 -
你知道怎麼正確煎煮中藥
有的人在煎服中藥時,覺得中藥苦澀難咽,就把中藥長時間煎煮,藥液煎得很濃,藥液僅剩一點點,這樣做是不可取的。 首先,煎藥時藥物有效成分由藥物內向藥液滲出,當煎煮到一定時間,藥液達到一定濃度時,有...
2012-04-18 -
怎麼選擇煎煮中藥的水
常用的煎藥用水有哪些呢? 雨水:指立春時的雨水,咸平無毒,稟升發之氣,宜煎發散及補益類藥物。 露水:指秋露頻繁時收集的水,宜煎祛暑、潤肺類藥物。 液雨:立冬後十日謂入液,至小雪為出液,在這...
2012-04-18 -
煎煮中藥可以用礦泉水
水質會對中藥的藥效產生影響。對煎藥用水,歷代名醫均有嚴格要求,如李時珍將煎藥用水就分為雨水、露水、雪水等五種,這些水都是天然的蒸餾水,比普通的泉水、河水、井水的硬度小,更純淨,能最大限度地減少對...
2012-04-18