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綠葉蔬菜長時間燜煮好嗎
綠葉蔬菜長時間燜煮好嗎 綠葉蔬菜在烹調時如果長時間的燜煮,其中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易使食用者食物中毒,同時,長時間的燜煮還會損失綠葉蔬菜中的葉綠素和維生素。 另外,速凍蔬菜類大多...
2013-04-02 -
更年期養生食譜之綠葉豆腐羹
更年期,是我們經常聽到的一個名詞,是無論男女都會經過的一個時期。更年期是中年向老年過渡的一個時期。隨著衰老,那麼人體的各項功能也是會逐漸的衰退。既然更年期是我們特殊又是一個必經的時期,那麼更年...
2013-12-19 -
綠葉蔬菜有益於老年人大腦
哈佛楊伯翰婦女醫院的研究人員發現,60至70歲的婦女,如果平時吃十字花科蔬菜和綠葉類蔬菜較多,其記憶力、口頭表達能力和注意力等隨年齡增長而減退的趨勢相對緩慢。這些蔬菜包括:西蘭花、菜花、長葉萵...
2009-07-21 -
綠葉蔬菜能預防老年癡呆
哈佛大學婦女保健醫院的研究員康傑希在阿茨海默氏病(早老年性癡呆症)與相關疾病國際研討會上公佈其研究結果。 同時公佈的其他研究證實,肥胖、高膽固醇和高血壓能增加老年人患老年癡呆症或今後患其他癡呆...
2012-03-20 -
綠葉蔬菜有助於預防肺癌呢
美國科學家近日開具了預防肺癌的“綠色處方”。據美國《洛杉磯時報》近日報導,多吃綠葉蔬菜和多喝綠茶有助於預防肺癌。這項研究刊登在了最新一期的《癌症研究》上。 研究發現,如果人們多吃富含葉酸的綠葉蔬...
2013-03-06 -
綠葉櫻桃意面的做法
綠葉櫻桃意面的做法,沒有大家想的那麼複雜。先把餐具,調料準備好。然後按步驟開始做,記得控制好火候。 1.12櫻桃洗淨備用 2.21豬肉適量 3.豬肉切丁備用。 4.老抽,五香粉,黑胡椒粉,鹽,雞...
2016-10-25 -
治療是鮮花 飲食是綠葉
這裡須指出,人體每日需要一定的熱能才能活命,有氮質血症的腎病綜合征病人,進食蛋白質少了,就一定要多吃一些碳水化合物(如蔗糖、葡萄糖)去補充,此外應多吃維生素豐富的新鮮蔬菜和水果。 腎病綜合征多...
2011-05-30 -
綠葉蛋糕的做法
做菜可以是很簡單的事,菜倒進鍋裡,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那麼,下面就讓小編來教您如何做好綠葉蛋糕。 1.1用保鮮膜包好,...
2016-10-25 -
它是最厲害的綠葉蔬菜,還是養胃高手!
天氣越來越冷了,這樣的天氣,應該多吃些溫性的食物,可惜呀!凡綠葉蔬菜大多偏於涼性。但有一種蔬菜,可以說是綠色蔬菜中排名第一,並且是溫熱蔬菜,它就是茴香! 朋友們幾乎都一致認定茴香菜就是做餡用的,...
2017-12-25