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綠葉蛋糕的做法

做菜可以是很簡單的事, 菜倒進鍋裡, 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜, 就得有固定的方法和技巧。 那麼, 下面就讓小編來教您如何做好綠葉蛋糕。

1.1用保鮮膜包好, 用微波爐(也可以直接在灶上加熱), 煮至沸騰

2.2香草豆夾剖開, 刮出籽, 再把刮了籽的豆夾剪幾斷, 泡入淡奶油中

3.12不要打開保鮮膜, 讓香草豆夾在裡面繼續燜十分鐘以上, 讓香草夾的香氣充分發揮出來

4.21十分鐘後將香草豆莢撿出來, 放入冷水泡軟的吉利丁片, 拌至溶化

5.蜜豆切碎

6.拌入打至六分發的淡奶油

7.在冷卻後的步驟4中, 加入一大勺百利甜酒

8.將步驟7與步驟6混合成奶油慕司糊

9.模具底部放入一片蛋糕片

10.將慕司糊倒入模具

11.將慕司糊抹平一些

12.放入第二片蛋糕片, 輕輕壓一下。 (重複步驟11、12, 完成整個蛋糕的製作)

綠葉蛋糕已經介紹完了, 不知你心中已經理解了沒?退一步講, 認真看幾遍, 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢, 你需要的就是付諸行動了, 因為美食都是在鍛煉中做出來的。

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