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香糟魚片湯的做法
每個人都喜歡吃家常菜,簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,香糟魚片湯就是一道非常健康營養的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡單,需要準備土豆,而且是新鮮的沒有發芽的土豆,味道會更加好。 ...
2016-12-08 -
湘菜菜譜 蒸糟魚
製作材料: 主料:鯉魚2500克 調料:江米酒1000克,花椒10克,白砂糖150克,大麯酒150克,鹽300克,豬油(煉製)125克 特色: 此菜為米黃色,質地香軟,鹹甜適口,宜冬季...
2011-11-04 -
糟魚怎麼做好呢?
糟魚是比較常見的一道特色美食,也就是把魚去掉內臟和鱗片以後,在魚肉上面劃幾道口子,用鹽醃制好密封大概30天左右就可以使用,一般在吃的時候需要放在鍋裡面蒸15分鐘左右就可以吃了。這一道美食主要有黑魚...
2017-07-31