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醃菜時放一物解決致癌物問題
醃菜時放這物解決致癌物 需要注意的是 醃菜鹽水濃度不應低於12%，醃制時間不能少於8天，也不宜過長，以免醃菜變質。對於醃制時間短就取出吃鮮的方法是不提倡的。 新鮮蔬菜都含有一種硝酸鹽的物質...
2016-04-18 -
這樣吃魚最易產生致癌物
做飯時產生的油煙，讓很多主婦擔心自己被熏成“黃臉婆”.哪種烹調方式，產生的油煙和有害物質會更少一點？ 為回答這個問題，本實驗選用菜籽油作為烹調油，對多種烹調方式進行了測定，包括油幹燒、炸排骨、炸...
2017-02-10 -
夏天一定要避開這致癌物
夏天到了，請一定避開這些致癌物1驟冷驟熱——食管癌偏硬、過熱和過燙、刺激性食物，可誘發食管癌;夏季很多人在大排檔吃著烤串喝冰鎮啤酒、吃滾燙的火鍋喝冰飲，這種溫差對食管的傷害非常大。2暢飲啤酒——胰腺...
2015-05-19 -
你造嗎？飯後吃它可排出致癌物！
四季養生網【www.sj88.com】小編精心整理為您推薦： 在寒冷的冬季，也許電腦前的大部分朋友們在選擇水果的時候都不會選擇梨子，但是假如你瞭解今天小編推薦的這篇文章內容以後，相信你一定會改變的...
2017-02-19 -
晚飯喝紅酒，大量排出致癌物
研究人員發現，晚飯喝杯 紅酒 ，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示， 吸煙 或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在喝紅酒後會顯著降低，特別是喝了100% 葡萄 原汁的紅 葡...
2015-05-13 -
炒菜時放一寶瞬間趕走致癌物，營養師的秘密武器
做飯燒菜是我們生活中最常見的事情，可就是很多燒菜的習慣會造成一些不良後果。你對於做菜的方法有瞭解嗎?和小編一起瞭解瞭解，炒菜時放一寶一秒鐘趕走致癌物。 如何炒菜減少癌症隱患： 1、裹層麵糊再煎炸 ...
2016-08-17 -
飯後1動作排空體內致癌物
1、飯後欣賞音樂 音樂不僅是藝術，而且可以養生健體、益壽延年，甚至可以治病療疾。古籍《壽世保元》中有句話叫：“脾好音樂，聞聲即動而磨食。”而道家也有“脾臟聞樂則磨”的說法。實際上，這兩句話說的都是一...
2016-04-28 -
飯後一個動作排空體內致癌物
飯後一個動作排空體內致癌物1飯後欣賞音樂音樂不僅是藝術，而且可以養生健體、益壽延年，甚至可以治病療疾。古籍《壽世保元》中有句話叫：“脾好音樂，聞聲即動而磨食。”而道家也有“脾臟聞樂則磨”的說法。實際...
2017-02-04 -
專家揭秘一級致癌物 你都吃過嗎
癌，多麼可怕的字眼，誰都不希望跟癌沾上一丁點的關係。儘管你再小心，再謹慎，但在不知不覺中，還是會接觸到一些致癌物質，讓你防不勝防。想知道一級致癌物以及檳榔是一級致癌物嗎?那就一起來看看吧。 致癌物質...
2015-11-24 -
每天吃的它居然是致癌物
現在的生活條件越來越好了所以大多數人吃飯的時候都以肉食為主，很少吃菜，其實吃肉太多是會致癌的，對身體很不好。 吃肉太多會得癌 像是肉類這種動物性食品，吃多了患病風險是很高的，患癌風險則是攝入較...
2016-10-10 -
春季排毒養身食材 南瓜有效防治高血壓消除致癌物
春季高效減肥食物又到一年春季減肥進行時，春季不減肥，夏季徒傷悲，春季已經到了，夏季也不遠了。到了春季，美眉們迫不及待地脫下厚重的棉襖，換上漂亮的春裝，大秀身材，可是胖美眉們就要憂愁了，沒有了厚衣服的...
2014-03-17 -
再爆食品油致癌物超標 選對食用油是關鍵
再爆兩種食用油致癌物超標 國家質檢總局日前在官網通報了食用油、肉製品、炒貨堅果食品等28類產品的品質監督抽查情況，“東北純”笨榨熟豆油、“八旗”大豆油檢出了超標的苯並（a）芘，是一種強致癌性物質...
2013-01-11 -
家居用品致癌物大搜查？
來自家庭日用品的致癌物，如藥品、蔬菜中的農藥、化妝品、家用塑膠製品和橡膠製品等;來自食品中的致癌物，如臘肉、鹹菜、油炸食品等已經逐漸引起人們的重視，但還有一些鮮為人知的致癌物並沒有引起人們的注意。...
2015-10-16 -
食品中有哪些致癌物質
1.食品中的致癌物質主要包括：亞硝基化合物、高脂肪物質、高濃度酒精等。其中亞硝基化合物的前體物在不新鮮的食品中如腐爛變質的食物中含量較高，人體在有萎縮性胃炎或胃酸成分分泌不足時，胃將亞硝基化合物...
2013-10-10 -
食品裡哪些是致癌物質?
食品中的致癌物質主要包括： 亞硝基化合物、高脂肪物質、高濃度酒精等。其中亞硝基化合物的前體物在不新鮮的食品中如腐爛變質的食物中含量較高，人體在有萎縮性胃炎或胃酸成分分泌不足時，胃將亞硝基化合物...
2010-11-11 -
微波食品致癌? 居家使用微波爐謹記三件事
如果僅用微波爐把血液加熱到體溫，就能使血液包含致人於死命的毒性，那麼我們用更高的溫度在更長的時間內加熱食品，又會什麼情況呢？微波爐的作用遠不止於把物體加熱那麼簡單。食物的分子吸收大量的能量，足以分...
2012-03-09 -
薰制食品致癌決定於什麼因素
（1）與食入量有關，吃得越多，攝入的苯並芘等致癌物也越多，所以薰制品不宜作為日常食品。 （2）與熏烤方法有關，用炭火熏烤，每公斤肉能產生2.6～11.2mg的苯並芘，而用松木熏烤，每公斤紅腸能...
2012-11-27 -
衛生紙也致癌 6種常見日用品致癌物
1、衛生紙 被曼高斯博士列舉的首先是人們天天離不開的衛生紙。他說，衛生紙多為再生紙，為了美化外觀，多數衛生紙添加了染料，包括螢光增白劑或滑石粉。顏色越白的衛生紙，可能加有更多的螢光增白劑或滑石...
2014-09-05 -
油炸食品致癌的原因
科學家最近發現在炸薯條和炸雞等油炸食品中可能含有一種致癌物質。隨著研究的進一步深入，現在，他們已經基本找到了產生這種物質的化學反應機理。 這種可疑的致癌物質名叫丙烯酸脂，是一種特殊的化工原料，...
2012-11-28 -
常見的食品致癌物有哪些
一、食品中的自然致癌物 （1）亞硝基化合物 是食品中的一種常見的致癌物，在動物體內、人體內、食品及環境中皆可由其前體物質（胺類、亞硝酸鹽及硝酸鹽）合成，這些前體物質可在多種食品中出現，尤其是品質較...
2013-01-18
