糖尿病之靈芝食療保健菜——靈芝蟲草雞肉湯

功效：補益肺氣，化痰止咳。適用於糖尿病併發肺結核屬肺氣不足者，症見久咳痰少、氣短氣促、體弱乏力、食不知味、自汗、大便溏薄、舌淡苔白、脈細而虛。本湯適用人群以久咳氣短、舌淡苔白、脈細弱屬於肺氣不足為判斷要點。

原料：雞肉100克，靈芝9克，冬蟲夏草9克，幹紅棗20克

調料：精鹽3克，蔥花少許

做法：

1、 將冬蟲夏草、雞肉、紅棗洗淨；靈芝去雜質，用清水潤透，切片。

2、 冬蟲夏草、雞肉、紅棗、靈芝放入砂鍋內，加清水適量，大火煮沸，改中小火煮至雞肉

熟爛。

3、加入精鹽調味，撒蔥花即可。