蜂蜜,調節腸胃功能,緩解便秘
1、 蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。
2、 其主要成分是果糖和葡萄糖,還含有少量蔗糖、麥芽糖、樹膠、糊精及微量維生素。
3、 鹼性。
4、 性味:性寒,味苦。
營養成分(每100克含)
蛋白質 | 0.4克 |
脂肪 | 1.9克 |
碳水化合物 | 75.6克 |
維生素B3 | 0.1毫克 |
維生素C | 3毫克 |
鈣 | 4毫克 |
磯 | 3毫克 |
鉀 | 28毫克 |
鈉 | 0.3毫克 |
搭配宜忌
蜂蜜+梨(宜)
蜂蜜可清熱解毒、養氣潤肺, 梨能夠生津潤燥、化痰止咳, 二者搭配食用,能夠達到潤肺止咳的功效。
蜂蜜+豆腐(忌)
蜂蜜不能與豆腐同食,因為豆腐性寒,能清熱散血,與蜂蜜同食易導致腹瀉。