陳皮薑茶

陳皮和薑都是我們常見的食材，既能泡茶飲用又是調味料。陳皮能夠疏肝火，理氣健脾，和薑在一起泡茶飲用，可以健胃消食、疏肝解鬱、止咳化痰，對於春天肝火旺盛、不思飲食、脾胃虛弱症狀有顯著功效。，

陳皮薑茶

材料：陳皮5克，生薑片3克，甘草、茶葉各2克。

做法：將陳皮、薑片、甘草與茶葉放人杯中，加入300毫升沸水，沖泡10分鐘左右，就可以服用了。

功效：疏肝健脾，可以治療食欲不振、消化不良、咳嗽痰多等症。