夏季保胃，宜清熱少溫補

進入夏季，暑氣漸盛，炎炎夏日，日光強烈，酷熱蒸騰。四月初夏，人體陽升火旺，不宜食用助陽食物；五月天氣漸熱，人感覺困乏，所以少吃性溫的食物，多吃會令人更乏力；農曆六月，天氣炎熱，人體陽氣亦盛，不宜吃甘苦大熱性質的食物。而且六月，常炎熱多雨，呈現暑氣挾濕的特點，要多吃清淡解暑類食物。

夏季飲食原則

及時補水

夏季炎熱，出汗多，身體很容易缺水，及時補水有利於排出體內的代謝廢物，減輕毒素對腸胃的損害，還有利於唾液、膽汁等消化液的分泌，促進消化。

多吃含鈣、鋅等礦物元素的食物

夏季炎熱多汗，鈣、磷代謝増強，鋅、鎂、鈉等隨汗丟失，故宜進食含鈣、鋅等礦物元素豐富的清補食品，促使機體生長。

少吃溫熱性的食物

夏季容易上火，羊肉、荔枝、桂圓等溫熱性的食物能助熱生火，對保養腸胃沒有好處。

不可貪涼

脾胃是喜溫惡寒的，所以夏季飲食不能過於貪涼，否則會損傷脾胃，影響食欲和消化，甚至會導致腸胃功能紊亂。