茶葉粥的做法 常喝茶葉粥可益氣提神

茶葉的功效和作用一般是根據其種類和名稱而有所不同的，在一般情況下，人們在平時都會將茶葉進行沖泡而飲用，對於本文所提到的茶葉粥，相信很多人還是很少採用此法去進行製作，對此，本文特將茶葉粥的做法分享如下。

茶葉富有色香味形四大特點，能飲用，能調和滋味，增加色彩，又具有藥理成分，所以茶葉菜肴一般都具有雙重功效，既可增進食欲、解除饑餓，又能防治某些疾病和增強人體健康。

茶葉粥取茶葉先煮取濃汁約1000克。去茶葉，在茶葉濃汁中加入粳米、白糖，再加入水400克左右，同煮為稀稠粥。

營養解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

製作方法

取茶葉先煮濃汁約1000毫升，去茶葉，入粳米、白糖，再加水400毫升左右，煮為稀稠弱。用法：每日2次，溫熱食。

食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參、白糖、肉一起食用。吃肉食忌飲茶，否則會導致便秘;茶不可加白糖飲用易加重心臟負擔。

健康提示：

1. 化痰消食，利尿消腫，益氣提神。適用於急、慢性痢疾、腸炎。

2. 本粥有提神興奮作用，所以睡前不宜食用，特別是失眠患者應注意。產婦哺乳期及習慣性便秘者忌用。

關於茶葉粥的具體做法，希望上文所講述的內容能夠對大家起到説明作用，需要大家知道的是，在對茶葉粥進行熬制的時候，其詳細的操作步驟，大家是需要提前瞭解熟知並依照步驟來進行製作的。