天天健康

想吃墨魚香菇冬筍粥 就用這六種方法

眾所周知,同一種美食,採取不同的方法烹飪,其在最後形成的口味上也是有著不一樣的感覺的,而本文要為大家介紹的墨魚香菇冬筍粥這道美食,就有著不同的做法,下面本文就為大家支招六種不同的做法。

做法一:

墨魚骨15克,豬皮60克。將墨魚骨、豬皮洗淨,豬皮切成小塊與墨魚骨同放碗內加水,隔水用文火燉至豬皮熟透即可,每日2次。適用於身體虛弱及血熱型崩漏。

做法二:

幹墨魚1只,水發香菇、冬筍各50克,豬瘦肉、粳米各100克,胡椒粉1克, 料酒10克,食鹽、味精各適量。墨魚幹去骨,用溫水浸泡發脹,洗淨,切成絲狀;豬肉、香菇、 冬筍也分別切成絲備用。粳米淘洗乾淨,下鍋,加入肉絲、墨魚、香菇、冬筍、料酒熬至熟爛, 最後調入鹽、味精及胡椒粉即可。有補益精氣,通調月經,收斂止血,美膚駐顏功效。適用於 閉經,白帶增多,面色無華症。

做法三:

墨魚150克,冬瓜100克,粳米100克,調料適量。粳米洗淨煮粥,熟後放入墨魚、冬瓜丁,煮一會兒後再加料酒、鹽、味精、蔥、薑、蒜、胡椒粉、麻油,稍煮即食。用於補脾益胃,利水消腫。主治腎炎、水腫、痔血。

做法四:

墨魚1個洗淨切片,母雞1只洗淨,加鹽、薑等共燉熟食用。用於產婦補益氣血,增加乳汁。

做法五:

墨魚1只,豬肉100克,粳米100克,水發香菇50克,冬筍50克,調料適量,墨魚泡發切丁,再加豬肉、香菇煮成粥,加味精、鹽、胡椒粉調味食用。用於益氣調經,收斂止血。主治閉經、白帶多。

做法六:

墨魚60克,鵪鶉蛋5個,共煮湯,加調味品食用。用於治療貧血、頭暈、閉經。

總的來講,人們在平時烹飪美食的時候,是可以根據自己的口感來選擇烹飪的方法的,而墨魚香菇冬筍粥這道美食,其在生活中可供人們選擇的烹飪方式,就是文中所介紹的六種,希望上文講述內容,可對大家有所幫助。