人參枸杞酒可補血養顏 製作人參枸杞酒的方法

人參枸杞酒，顧名思義是用人參和枸杞這兩種食材泡制而成的藥酒，由於人參和枸杞都有著一定的養生保健效果，因此，二者混合泡制的藥酒，自然也就有著不錯的養生效果，因此，下面本文就對製作人參枸杞酒的方法進行介紹。

營養價值：

人參自古譽為“百草之王”“滋陰補生，扶正固本”之極品，含多種皂甙和多糖類成分，浸出液可被皮膚緩慢吸收且無不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液迴圈，增加皮膚營養，調節皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，人參活性物質抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生，是護膚美容的極品。

1. 人參有廣泛醫療作用，是古今著名強壯抗老藥人參枸杞酒，加配枸杞子、熟地黃，能補陰血、烏鬚髮、壯腰膝、強視力;用酒浸藥，使用效成分溶出更全，且能活血通經;冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。

2. 用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好的療效。

3、無病常飲，亦有強身益壽之功。

食材準備

人參3克，枸杞子35克，熟地黃10克，冰糖40克，白酒1000克。

製作步驟

1、將人參去除蘆頭，用濕布潤軟，切片;枸杞子與熟地黃除去雜質、洗淨，裝入。紗布袋內，紮緊袋口。

2、冰糖放入鍋中，用適量清水加熱溶化至沸，微煉至黃色時，趁熱用紗布過濾去渣。

3、將白酒裝入酒罈內，將藥袋放入酒中，加蓋密閉，每日翻動攪拌1次，浸泡10～15天

4、泡至參杞色淡味薄，用細布濾除沉澱，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄清即成。

在服用人參的期間，要注意以下幾點：

1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜;

2、少吃辛辣或者刺激性食物;

3、積極參加戶外運動，放鬆心情;

4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。

藥酒一直以來就是生活中對人體健康極為有益的一種養生治病方式，由於不同食材製作而成的藥酒在功效上有所差異，因此，大家在平時製作藥酒的時候，也可結合自身的病症症狀來進行泡制，人參枸杞酒就是一種有安神和補血作用的藥酒。