蘆薈怎麼吃 蘆薈減肥吃法

蘆薈是治療實熱型便秘比較有效的藥物，蘆薈所含的蒽醌類化合物衍生物在腸管中釋放出蘆薈大黃素，能有效地刺激大腸蠕動，從而有效改善腸胃功能不佳、便秘等症狀，並可排毒去火、補虛養顏。因此，自古以來蘆薈就一直作為最好的緩瀉劑而受到人們的稱許，可以說，蘆薈是治療便秘的特效藥。下面為您介紹蘆薈的減肥吃法，一起來看看吧！

一、蘆薈菜譜

特點：香酥，清熱，營養（花生中蛋白質易水解被人體吸收）。

材料：生花生500克，蘆薈，甜椒片，芫荽，食鹽。

做法：

1、剔除黴變、發芽的花生，洗淨花生，放入清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加鹽調節口感，傾倒去花生汁水，裝盤。

2、取出蘆薈葉肉20克，煮燒後取出，切成丁塊，鋪擺在花生上。

3、紅色甜椒切成菱形片組成樹葉，菱形尖端對準圓心，周邊擺放芫荽綠葉。

二、涼拌蘆薈

特點：這是一道清爽可口的涼拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。

材料：新鮮蘆薈葉3釐米，海蜇皮20克，小黃瓜3釐米，麻油，醋，醬油，鹽。

做法：

1、將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形；用水將海蜇皮的鹽分去除，黃瓜切成絲。

2、再將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋，即可食用。

三、蘆薈蘿蔔泥

特點：這是一道以蘿蔔辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易入口。

材料：白蘿蔔4釐米，新鮮蘆薈葉3釐米，海苔，麻油，醬油，鹽。

做法：

1、將3釐米的新鮮蘆薈葉仔細洗淨，去刺擦成泥。

2、將白蘿蔔洗淨做成泥，再將第一步中做好的蘆薈泥加入，調入醬油拌勻即可。