牛油果怎麼吃 牛油果湯的做法

牛油果不僅吃起來美味。營養價值豐富，同時還能夠幫助我們去除角質以及改善我們的發質，這麼多的優點，讓不少人都深深的愛上這種水果。它還能夠知道成美味的牛油果湯，下面就由小編帶領大家一起來看看是怎麼製作的吧。

牛油果湯

這道營養美味湯汁，製作起來是非常的簡單，需要我們準備好的材料有牛油果、鮮奶油、洋蔥末、鹽、胡椒、黃油、雞湯等。

做法：

1、牛油果去皮、去核，切成小塊。

2、用黃油將洋蔥末炒香後，投入牛油果塊翻炒，再加入雞湯，燒開後，用粉碎機將湯連料攪打粉碎。

3、我們把湯繼續放到鍋裡面燒開後將奶油、鹽、胡椒這些調料放進去進行調味就能夠盛出來了。

牛油果的作用

牛油果中的鎂有助於緩和經前維候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。常吃牛油果可預防健忘。美國麻省理工學院的研究人員從老鼠身上進行的試驗得出結論，這種硬皮水果中所含有的鎂會對老年人保持記憶力產生促進作用。

牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿蔔素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。美、日等國已將其廣泛應用於護膚霜、洗面乳、面膜劑、洗髮香波、防曬霜等240多種化妝品。

牛油果的栽培要點

幾乎在全球各地區牛油果施氮肥都見到明顯的益處。每年常規應用氮肥4次以上，通常是撤施，或最好是經由灌溉系統施。只有當葉片分析指明P、K含量低時才施用磷、鉀肥。缺Zn是N之後第二個常缺的養分。在某些類型土壤上，可以通過施用含Zn的肥料或葉面噴施Zn。當春天新葉開展時噴施最有效。施用磷肥或禽糞可以引起或加重缺Zn。當作物生長在鈣質土或氧含量低的土壤上，可能缺Fe。最有效的方法是將螫合鐵溶液注入根區。