紅棗的功效與作用 花生紅棗湯如何製作？

紅棗有很多的製作方法，紅棗是很常見的補血益氣的佳品，很多人相當的喜歡吃紅棗，那麼紅棗的功效與作用大家知道嗎？那麼花生紅棗湯如何製作呢？瞭解很透徹的人應該很少吧，趕緊和小編一起來瞭解一下吧。

配方：連衣花生200克，紅棗30～50克。

制法：紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。

功效：溫補脾腎。

用法：吃紅棗、花生，喝湯。

營養價值：

紅棗，皮薄肉厚，甘甜適中，營養豐富，為秋冬進補之佳品。幹紅棗產熱量極高，每百克紅棗可產熱量約1200～1300千焦，接近於葡萄乾，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。現代醫學研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。

花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。花生與大棗同用，更增強其健腦益智作用。尤適宜於神疲乏力、記憶力減退者食用。

紅棗的功效與作用：

抗癌抗癌

棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

降血壓、降膽固醇

大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環從而預防動脈硬化的作用。還可以調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加。

保肝護肝

大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用；大棗中的維生素C，能減輕化學藥物對肝臟的損害，並有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用。

結語：看了小編的文章後，花生紅棗湯大家肯定會製作了吧，喝花生紅棗湯也是需要適量的喝，希望大家可以適量的吃點紅棗哦，紅棗可以美容養顏，健脾益胃，希望大家多多關注小編的文章哦。